摘要: 豆浆是平时最常见的饮品，因为营养丰富，所以被大多数中国人所喜爱，但是，也有些人不适合喝豆浆。 1.豆浆性质偏寒，消化不良、嗳气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。 另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或...

摘要: 牛肉成为许多家庭餐桌上不可少的一道美食。中医认为，牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载：“黄牛肉补气，与黄芪同功。”而《医林纂 要》则认为：牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。简而言之，牛肉能补脾胃、益气血、...

摘要: 秋季咳嗽的原因有很多，如果出现了咳嗽现象就要多注意润肺。因为润肺才能更有效的缓解咳嗽现象。在这里，不如就来和小编一起学两招，看看有什么食物和食谱可以起到止咳润肺的作用吧。 秋季止咳润肺的营养元素 维生素A或胡萝卜素：两者皆具有强化免疫系统功能...

摘要: 眼下，正值螃蟹膏肥味美时。29岁的周女士特别爱吃螃蟹，但民间有“孕妇吃螃蟹会流产”的说法，所以怀孕后她一直不敢碰螃蟹，她很想知道孕妇究竟能不能吃螃蟹？ 华商报记者就此采访了西北妇女儿童医院产一科主任曹引丽、第四军医大学唐都医院妇产科副主任姜锋...

摘要: 近日，记者从国家食品药品监督管理总局官方网站获悉，在近期公布食品抽检报告显示，此次抽检的粮食及粮食制品、豆及豆制品、蜂产品、酒类等8类食品共512批次样品抽检中，合格样品505批次，不合格样品7批次。 作为此次薯类及膨化食品抽检唯一不合格的产品，山...

摘要: 俗话讲“一夏无病三分虚”，进入秋天后，很多人神清气爽、食欲大增，这是进补的好时候。天一转凉，有些人就开始猛吃牛羊肉，想要补充体力，提高抵抗 力，不料吃得口干舌燥、便秘难耐，甚至诱发心脑血管疾...

摘要: “日出而作，日落而息”本是人类适应环境的结果。但现在，因工作繁忙或娱乐活动丰富，很多人开始习惯熬夜。人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的，经常熬夜难免会损害身体健康。 那么，有什么方法可以缓解熬夜对身体的伤害呢？中医认为，吃...

摘要: 腐乳又被称为“中国奶酪”，传统中医认为腐乳性味甘、温，具有活血化淤、健脾消食等作用。现代营养学证明，豆腐在经过发酵后会得到更多利于消化吸收的必需氨基酸、烟酸，钙等矿物质。尤其发酵还能得到一般植物性食品中没有的维生素B12。 根据制作方法和配料...

摘要: 人人皆知，科学的膳食是健康的关键之一，那你是否知道小小的饮食口味中也隐藏着养生之道呢？ 1.一大害――过咸 咸味是绝大多数复合味的基础味，有百味之王之说。从大约5000年前的黄帝时期，食盐已经被认识和食用了。不仅一般菜品离不开咸味，就是糖醋味、酸...

摘要: 记得前些年去海岛度假，问当地的渔民，每年什么时候是吃海鲜的最佳季节。他们的回答非常有趣：高粱红了，海鲜就肥了。高粱红了指的就是秋季， 秋季是吃海鲜的最佳季节，这季的海鲜特别肥厚，而且价格相对便宜，最近您打算买些海鲜回家烹饪吗？下面丽娜就为您...

摘要: 本文根据专家的意见，整理了一些白领的常见饮品中适宜在饭后饮用的种类。已经被各种加班、压力、折磨成亚健康的白领们，更需要在这些生活的细节上多多注意了。 1.咖啡 咖啡，对于奔波于各大写字楼的白领们是再熟悉不过的饮品了--咖啡厅是日常商务会谈的优选...

摘要: 坦白说，我们中的大多数人都知道早餐不吃并非什么好事儿，但是早餐到底几点吃，你平时吃的东西到底对健康有没有好处?有几个人真正明白呢?今天就跟小编一起了解一下早餐中的几点注意，相信会让你因此越来越健康。 牛奶加鸡蛋代替主食 牛奶加鸡蛋不少人早餐主...

摘要: 要说清楚晚上吃姜是否等于吃砒霜的问题，还得从中医的阴阳寒热说起。 晚上吃姜等于吃砒霜？ 食补选时，顺应天时 一天之中有阴阳之分，从午夜开始，自然界的阳气逐渐上升，至中午阳气最旺，气温也最高；午后阳气逐渐衰弱，直至半夜阳气最弱，此时阴气为最甚；...

摘要: 近年，野生黑枸杞被带上各种光环，价格翻倍上涨。不少商家标榜黑枸杞的保健功能是因其富含花青素等多种营养素，被誉为植物“软黄金”。黑枸杞是否真有神奇功效? 黑枸杞价格扶摇直上 黑枸杞原名黑果枸杞，是红色枸杞的近亲。青海省海西蒙古族藏族自治州农牧局...

摘要: 中医常说，有些食物是寒性、有些食物属热性，那么究竟该如何区分食物的五性（平性、热性、温性、寒性、凉性）呢，这几类食物又有什么食用禁忌呢？现在我们就请国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗给大家一一介绍。 平性食物：平性食物是最无伤害性的，适...