摘要: 每天都要吃饭，而且你也注意补充营养了，但是不知道你所吃的东西是否安全健康，究竟怎样吃才卫生健康呢? 1、葱污垢： 研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。 家用避免方式：将水...

摘要: 气温越来越低，很多人手脚冰凉的情况也变得严重。今天就推荐大家几款暖身靓汤，让女性在寒冷中慢慢暖起来。 中医认为，手脚冰凉是一种“闭症”，所谓“闭”即是不通，受到天气转凉或身体受凉等因素的影响，致使肝脉受寒，肝脏的造血功能受到影响，导致肾脏阳...

摘要: 暖气来了，嗓子眼儿冒火、口腔溃疡、大便干燥，该怎么办呢？解放军309医院营养科主任医师张晔开出四字饮食处方：降、清、润、补。 降火汤----冬瓜配紫菜 很多家庭最爱做西红柿黄瓜片汤，其实冬季最好的汤是冬瓜汤，记得再加上虾皮和紫菜，这两样来自海洋，补...

摘要: 在中医的眼中，鹌鹑蛋和鹌鹑一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，古代为帝王将相食用，故有宫廷珍贵食品之名。它对月经不调的女性更有调补、养颜、美肤的功效，对孕妇产前、产妇产后所出现的贫血有很高的滋补效果。因而它被誉为延年益寿的灵...

摘要: 对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射...

摘要: 据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾...

摘要: 提到护肠，很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶，其实，虽然有些食物不含益生菌，但却有益肠道健康。近日，美国“好主意”网站载文，刊出美国营养专家总结的“让你意想不到的护肠食物”。 1.大蒜。大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道...

摘要: 花生是一种老少皆宜的食品。从中医学角度讲，花生是一味天然良药，有健脾和胃、润肺化痰、滋阴调气等作用，对营养不良及咳嗽等症状有一定的辅助疗效。然而，并非所有心脑血管病人都适合食用花生。因为高血压、高血脂、高血糖即“三高”往往“结合”在 一起，...

摘要: 看看我们日常的饮食习惯，多半都是损害健康或致命，比如食物过甜，糖是家庭必备食品，但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。日常饮食中，偏爱甜食者，常常会因过量食糖而导致多种疾...

摘要: 众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。 红薯内物质有效防癌 众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜...

摘要: 一直觉得所有点心中，中式的酥皮点心 是最具吸引力的，层层叠叠的酥皮，一口咬下去酥的掉渣渣~怀揣着这种对酥皮点心的热爱，我尝试着制作过几次，第一次制作的过程简直是不堪回首，第二次总结经验，重新来过，果然取得了成功。 而在制作过程中我觉得有这么一...

摘要: 很多做烘焙的人做蛋糕往往都会从戚风入手，因为戚风蛋糕最考验基本功，最容易失败，最容易让人觉得有成就感，也最好吃。 因为最近有很多人问我戚风蛋糕的详细配方跟注意事项，经过几年的点点滴滴的积累，学习，我总结了一些要点，下面详细讲解一下，希望帮助...

摘要: 面包是我们接触烘焙后做的最早也是做的最多的一种点心，它是从面粉至最后成品，里面有太多的学问需要自己多多的尝试，找一个适合自己的面包配方，然后在尝试之后不断的改进，最后达到想要的可行性的方子。 制作面包的过程和要点： 关于面包粉 做面包需要用的...

摘要: 很多人都听说，火锅汤不能喝，其中含有毒物。有些朋友问，是什么时候不能喝呢?刚煮的也不能喝吗?煮久的汤一点都不能喝吗?这个问题，关键还是要数据说话。火锅汤中的危险，除了让痛风病人担心的嘌呤类物质，还有亚硝酸盐和亚硝胺类。 我找到了一篇国内的研究...

摘要: 香蕉是大家日常非常喜爱的一种水果。香蕉的营养丰富而且味道也不错。 改善抑郁症：香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素，血清素有助于放松身体，改善情绪，缓解抑郁。 缓解经前综合征：香蕉中的维生素B6可调节血糖水平，缓解经前各种症状。 调控血压：香蕉...