摘要: 受访专家：济南大学营养学副教授 綦翠华 去逛超市、菜市场，你是不是眼睛总挪不开那些颜色漂亮的食物，比如绿海带、黑木耳等，济南大学营养学副教授綦翠华表示，以下食物不能挑颜色太鲜艳的。 太白的口蘑、莲藕。新鲜的口蘑运输中易磕碰，一般不会呈均一的纯...

摘要: 市民和外地游客有口福了，西安市质监局昨日发布消息称，《西安传统小吃制作技术规程牛羊肉泡馍》等五项推荐性西安市地方技术规范（征求意见稿）起草，即日起至12月15日公开征求意见。华商报记者发现，只要按照规范操作加工，或许以后在西安的任何一处泡馍馆...

摘要: 喝蜂蜜会胖吗 正确饮用反而能减肥 蜂蜜是大家都很熟悉的营养食品，不少人都会习惯把蜂蜜做成蜂蜜水日常饮用，甜美可口又有不少益处。但现在不少女性都有节食减肥的计划，往往是闻甜色变，她们都在思考一个问题：喝蜂蜜会胖吗?实际上喝蜂蜜只要不过量就不会让...

摘要: (记者李扬 通讯员史威?)平时苏打水不离手，喝了半年，女白领把自己喝晕了。 今年28岁的谢小姐在武昌徐东路一家公司当文员，经常加班饮食不太规律，导致她偶尔出现胃部不适。听朋友说苏打水能治胃病，于是她买了一箱苏打 水开始喝。喝了几次，她明显感觉到烧...

摘要: 在韩国，海带汤一直因为营养丰富、美味而成为人们过生日时必喝的汤品，其实，如果再加上些牛蒡，则不仅能防治影响性功能的疾病，还能提高性活动能力。 牛蒡含有牛蒡甙、脂肪油、多种维生素，能加速肠子蠕动， 降低胆固醇和某些胆盐，有降压作用，消减致癌物...

摘要: 或许受频频出现的种种营养药广告的影响，越来越多的都市白领正热衷于吃营养药补身体，有些人近乎将药当饭吃。 您是否感到经常性地疲惫，或者您的身体某些部位长时间酸痛、肿胀，到医院检查却找不到病因?如果答案肯定，您的身体就已经向您亮健康黄灯了。 在网...

摘要: 牛奶还能喝吗？什么样的奶才是好奶？在此我们同您一起来对牛奶知识进行扫盲。看看平时您对牛奶的了解哪些是错的，哪些是正确的。 喝散奶最新鲜？错 人们都知道吃鸡要吃溜达鸡，猪肉当然是笨猪肉最好了。但是奶牛不同，只有健康的奶牛才能产出健康的牛奶。农...

摘要: 早餐对我们都很重要！可是你知道怎样吃早餐才对我们身体好吗？以下6种有害健康的早餐你万万吃不得！ 吃法一：营养早餐 早餐内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了营养价值不高的主食。 受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来...

摘要: 时下，人们都很讲究吃，但殊不知有的食物搭配不当，可能导致疾病，甚至癌症。下面就让我们来看看究竟哪些常见的日常食物搭配有所隐患呢? 火腿与乳酸饮料易致癌 常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用...

摘要: 第一忌：金针菜先泡两小时煮熟进食 新鲜的金针菜，因含有水仙碱毒素，生食会引起腹痛、腹泻等过敏症状，故一定要先泡水两小时，然后再用大火煮至熟透才可进食，随意略炒就吃，很容易引发过敏。 鲜艳金黄色的干金针菜，恐有硫磺加工，食后会造成食物中毒，故...

摘要: 天气寒冷，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了。本期，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖...

摘要: 豆浆是国人喜爱的饮品，但专家表示，对于某些疾病患者，喝豆浆要慎重。 豆浆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素，且含有磷脂、低聚糖，以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。豆浆虽然营养丰富，但也不宜多喝。肠胃功...

摘要: 现在，大家的健康意识在升高 ，不过在我们每天嚷着要抗癌、防病的同时，或许朋友们并不知道，有一些我们自认为对身体好的食物其实可能就是导致我们患上癌症的黑手；相反，有些我们认为没有用的东西其实才是抗癌“标兵”。 5大抗癌标兵你知道吗？ 1、茄子皮...

摘要: “肉差不多了，再点些素菜吧。”在餐馆吃饭，咱们得兼顾口福和健康不是？ “素菜我要地三鲜”，“我要干煸豆角”…… 这样一顿荤素搭配的美味，营养合理吗？ “洗过‘油锅澡’，再健康的素菜也变得不健康了。”健康教育专家、北京朝阳医院副院长沈雁英教授说...

摘要: 1.核桃：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 2.鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋...