葛粉豆豉羹

食材: 葛粉80 克, 荆芥穗20 克, 豆豉150 克。
制用法: 先将葛粉捣碎成细末, 制成面条, 备用; 荆芥穗和豆豉一同放入锅内, 加水煮沸, 去渣取汁, 再将葛粉面条放入药汁中煮熟, 即成。空腹时食用。

功效: 滋肝, 祛风, 开窍。适用于中风后遗症、言语蹇涩、手足不遂以及中老年人脑血管硬化, 并可用于中风的预防。

独活黑豆汤
食材: 独活10 克, 黑豆100 克, 米酒少许。
制用法: 先将独活、黑豆放入锅中, 加水2000 克煎煮成500 克, 取汁去渣, 兑入米酒, 即成。日服1 剂, 分2 次温服。

功效: 祛风止痛, 通经活血。适用于中风瘫痪、肢体强直、失语, 以及风寒湿痹、腰膝疼痛等症。