龙 眼，（拉丁学名：Dimocarpus longan Lour.）又称桂圆，益智，常绿大乔木，树体高大。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药 用。原产于中国南部及西南部，世界上有多个国家和地区栽培龙眼，如：中国，泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

冬季养生是永远的主题，今天给大家推荐的养生食材，特别适合送给老人和女性，那就是桂圆。

记得小时候，桂圆可是逢年过节才能吃上的好东西。家中老人常常悄悄把别人送的桂圆拿出几颗，背着子女拿给孙子孙女们当零食吃。开始还总觉得这个东西黑黑的又有点药味，但得知是好东西，便不顾三七二十一，囫囵吞枣起来。

桂圆的鲜果是龙眼，以前水果不能储藏不好运输，所以晒干才运往北方，因为龙眼是广西产的比较多，又圆圆的，所以北方人把龙眼叫做桂圆。

研究发现，桂圆特别适合女性食用，对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。此外，桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血的经常吃很有补益。

补血红枣桂圆茶的做法

材料

大头枣4颗，桂圆5颗（其中两颗敲碎带壳），枸杞一小把