摘要: 年复一年，我们的肾脏不断为身体排毒。时间长了，肾脏也需要排毒。 据加拿大“公众新闻网”（allvoices）报道，每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。当地自然疗法医生介绍，香菜在移除身体积累毒素的同 时，还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮...

摘要: 生吃大蒜保留蒜素 大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”，我们闻到的辛辣味就是蒜素产生的，这种大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等，特别是能杀死胃癌的首要诱因幽门螺杆菌。 由于大蒜...

摘要: 中医认为，桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适 用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人，常吃桃子可以强身健体，延年益寿。但是，以下几类人群是应该少吃或不吃桃子。 孕妇：过量食用生热可能引起急性流产、出血...

摘要: 补钙是现在很多都市人很关注的话题，老人要补钙，小孩要补钙，很多女性也在争先恐后的补钙。然而，据英国《每日邮报》最新报道，《心脏》杂志一项新研究发现，过量服用钙片，物极必反，可能导致女性心脏病患病风险翻倍。其原因是大量服用钙片会导致血液中钙...

摘要: 俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。 红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。 鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收...

摘要: 山药味甘性平，入肺经、脾经和肾经。河南省中医院治未病科副主任医师吕沛宛介绍，中医五行学说认为，脾属土，肺属金，土能生金，因此脾胃功能强壮 则 肺气足。由于肺与皮毛相表里，所以通过补脾可以起到缓解皮肤干燥的作用。其次，山药固肾益精，肾强则延缓...

摘要: 香菇有益气祛湿、养胃润肺、治风化痰的功效，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。另外，香菇的菌氨酸和洋葱里的槲皮素，可以提高机体免疫功能，有降血压血脂，预防动脉硬化的功效。来一盘洋葱炒香菇营养全面，还能祛湿降压。 洋葱100克，红椒50克，香菇200...

摘要: 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现，过量食用生姜有增大患肝癌的风险。 过量食用生姜对健康危害大 美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲...

摘要: 鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐”载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。 用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中...

摘要: 受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 如今的校园中，“小胖墩”越来越多。日前发布的国民体质监测公报显示：在7~22岁青少年学生人群中，各年龄段肥胖检出率持续上升。国家疾控中心的 数据显示，我国18岁以下肥胖人群已达1.2亿。儿童...

摘要: 炎炎夏日，啤酒特别受人欢迎，被不少人当做消暑的必备饮品。啤酒含有丰富的氨基酸和维生素，且能开胃健脾、解暑消热，的确适于夏季饮用。但滥喝啤酒的危害同样不可小觑，饮用时注意相关不宜事项，才能有益身心。 不宜拿啤酒解渴 啤酒被不少人视为解渴、止汗...

摘要: 鸡蛋不能和什么一起吃？鸡蛋或许是你每天都要吃到的，但是吃鸡蛋的一些禁忌你又了解多少呢？鸡蛋吃错了，不仅没有营养反而更会变成害你性命的毒品。中医提醒，吃完鸡蛋后这4种食物千万不能立即吃，一定要谨记！ 1、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆 单独饮用有很强...

摘要: 虽然在夏天牛奶依然是一种非常适宜的营养饮品，但由于夏天气温高，人体消耗了大量的水分，同时由于牛奶性偏寒，又富含蛋白质，加上中医所谓暑湿天气的影响，消化功能最容易受到损伤，所以有些人喝了牛奶，尤其是冰凉的牛奶，容易出现胃肠道不适的表现。 所以...

摘要: 酒类睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。 有饱腹作用的食物还有些食物在消化(消化食品)过程中...

摘要: 在选对蔬菜后，仍需采取必要的净化措施，最大程度地减少农药的食入。建议洗菜时第一步应该剥去蔬菜外层，因外层叶子上残留的农药比里面的多。蔬菜含有丰富的维生素，是我们每天必不可少的食物之一。可在农药、激素横行的年代，你是否有火眼金睛去鉴别出哪种...