摘要: 立秋之后，天气渐渐转凉，吃火锅的人也越来越多，火锅开始成为主流，深受人们的欢迎，大家都会觉得吃火锅滋补又暖和，但是大家有没有注意到，其实吃火锅也是有禁忌的。 一、一热当三鲜 表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发...

摘要: 当你饿到极点，又突然得到美食后，有没有狂吃狂饮，无论从量方面还是从食物种类方面，其消耗食物速度十分惊人，但是在你觉得吃饱后，松口气，有没有感觉到腹胀痛。其实，腹胀痛就是一种因为胀气引起的腹痛，原因一般是进食过多和过快，因为无法有效排出过多...

摘要: 油是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要，如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。日前，我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了建议。 误区1：高温炒菜 很多人炒菜时喜欢用高温...

摘要: 产妇在哺乳期，最重要的就是给宝宝提供优质的乳汁，让宝宝可以健康的发育。而，产妇在这个时候，要想有健康的母乳。就要注意健康饮食的调理，了解一些哺乳期不能吃的东西，这样才能更好的保证自己和宝宝的健康。哺乳期不能吃的东西有哪些呢?下文介绍了哺乳期...

摘要: 受访专家：首都医科大学附属北京朝阳医院营养科 宋新 很多人吃的不少却饿得很快，继而又吃更多食物，久而久之，体型越来越胖。国外曾对常见食物饱腹指数进行排名，结果土豆居榜首，到底什么影响饱腹感？《生命时报》请专家用五个字教你吃得少还能饱。 低，即...

摘要: 据美国合众国际社最新报道，日本冲绳岛健康的百岁老人比例一直远远高于世界上绝大部分地区。而其居民的饮食方案（含有大量蔬菜和少量肉食）或许能够解释他们长寿的原因。 冲绳岛百岁老人的比例在日本最高，老寿星爱吃的饮食中包括米饭、豆腐、竹笋、海藻、泡...

摘要: 据报道，香蕉是一种常见的水果，因其香甜的口感而得到许多女性朋友的青睐。但是很多男性朋友却对这种软软黏黏的东西无好感。但是专家却告诉我们，男性朋友吃香蕉有许多的好处，甚至对于早泄、癌症等疾病治疗也有帮助。 预防心血管疾...

摘要: 鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐”载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。 用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中...

摘要: 由于大蒜既可调味，又能防病健身，因此被誉为“天然抗生素”。近日，《印度时报》又撰文介绍，据美国科学家研究发现，大蒜还是防癌的大功臣。这一成果刊登在了最新一期的《分析生物化学》杂志上。 该项研究的领导者，美国俄亥俄州大学癌症中心的厄尔?哈里森...

摘要: 俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。 鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，...

摘要: 蜂蜜的保健功效，一直受到大家认可，不少人还要每天坚持吃一些。然而，蜂蜜是否人人皆宜？怎样吃蜂蜜才最有效呢？ 从中医角度讲，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题，还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥...

摘要: 近日，美国《糖尿...

摘要: 红枣最突出的特点是维生素含量高。鲜枣维生素含量更丰富，但它有时令性。干枣虽维生素含量下降，但铁含量升高，且其营养更易吸收，更适合食疗。每天用干枣泡水，有保肝排毒的功效。 从口味上选择，建议泡茶时选用大个的红枣，口感甜，最好将其撕成几块再泡；...

摘要: 记者昨天从国家食药监总局发布的通告获悉，35家餐饮服务单位经营的食品中含有非法添加物罂粟壳成分。其中，北京胡大餐饮有限公司、东城区宝和居饭馆等5家北京餐饮服务单位上黑榜。昨天，记者走访发现，上述两家餐饮服务单位仍在营业。另外，周黑鸭两家门店也...

摘要: 肝脏是人体最大的排毒器官，健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦，同时也起着调节血糖的重要作用。近日，美国“罗代尔”网刊文介绍了以下几种肝脏最爱的饮食。 十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助...