摘要: 人都希望自己长寿，但却不知道长寿吃什么好，经过对各个长寿村的研究发现，他们的日常饮食中都少不了以下几种食物。 长寿饮食原则：多三黑 一、蘑菇 蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品...

摘要: 气温高的时候，凉菜成为很多人晚餐的首选，因为凉菜开胃又爽口，但是如果做得多了，能不能留到下一餐吃呢? 隔夜存在冰箱里的炒菜，只要再充分加热透是可以吃的，只有隔夜凉拌菜，应该毫不留情地全部扔掉。 这主要是因为没吃完的凉拌菜，哪怕放进冰箱，也难免...

摘要: 多吃水果本来是一件很有益身心健康的，特别是在夏日，不少女士都喜欢吃各种不同类型的水果，一来可消暑，二来更可帮助消化，甚至减肥瘦身。不过，并不是所有水果都适合大量食用。以下七种水果在夏天千万要少吃。 一、荔枝 荔枝味道可口鲜美。但吃荔枝过多可...

摘要: 绿豆不但是食品，也是一味中药。绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。如今正值炎热夏季，人们喜欢熬绿豆汤喝。但是每个人都适合喝绿豆汤吗?中医认为，由于绿豆性凉，有些人不适宜食用。 从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要...

摘要: 芝麻有黑白两种，从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以，用于补益养生的多为黑芝麻，而白芝麻因为色泽漂亮，则更多地用在日常饮食中做点缀之用。 食疗作用 黑芝麻性味甘、平，具...

摘要: 营养学家认为，经常吃些降脂清肠的食物，不仅能排除油腻，更能保护心血管，防止“三高”。专家向大家推荐以下八种有助化解油腻的食物。 1.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。...

摘要: 红薯，又称地瓜、番薯等，含有人体所需的多种维生素和矿物质，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。 不过，何时吃红薯对身体最好，是有讲究的。 红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。红薯缺少...

摘要: 渐入深冬，北方的干燥笼罩着每个人，在这段时间，你可能会觉得皮肤瘙痒，口角眼角干涩，甚至出现皮肤皲裂等身体不适症状。在这个干燥寒冷的季节里，要缓解这些不适症状，补水显得尤为重要！ 冬季食物的选择性没有其他季节那么丰富，今天，就在有限的食物中选...

摘要: 韩国研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，因吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。 专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天...

摘要: 茶与食物也相克 遇到5食物让药茶变毒茶。茶叶是一种很好的养生食材，但有一定的食物禁忌。如果茶叶与食物乱搭配的话，就会有食物相克的现象出现，还会产生致病的有毒物质，危害人体健康! 一、茶与羊肉 虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，...

摘要: 食物放置久了会变坏，水放久了会变质，所以人们通常都习惯吃新鲜食物喝新鲜水，但桶装水却不宜趁鲜喝。 市面上销售的桶装水，不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，尽管在生产制作过程中已多次过滤消毒，但在装桶前一般都会用臭氧做最后的消毒处理，...

摘要: 女性食用大豆和其他富含染料木素的食物，对男性生育能力的影响可能更大，因为这种化学物质很可能在精子进入女性体内使女性受孕时对精子产生影响。 一、促使动脉硬化。 豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内...

摘要: 新京报讯 （记者廖爱玲 实习生 崔译文）北京市食药监局日前在官网上通报2015年北京市食品安全监督抽检信息公告。其中，知名的南方黑芝麻糊的5批次产品被查出大肠菌群超标。 不合格的南方黑芝麻糊产品均为广西南方黑芝麻食品股份有限公司生产，在多家超市中查...

摘要: 近日，一则消息在网上疯传，该消息称“某女士,三年来每天早上喝自磨豆浆,竟查出乳腺癌。”喝豆浆真的会导致乳腺癌吗？北京协和医院内分泌科主任医师伍学焱表示，这种说法没有科学依据。 据悉，网传“女性常年喝豆浆会导致乳腺癌”，其中提及的主要原因是豆制...

摘要: 网络上、朋友圈里各种防霾清肺食物转得挺多，一时间吃木耳、银耳、猪血、罗汉果、萝卜、蜂蜜等清肺的偏方满天飞。那么，饮食究竟能否清除雾霾对健康的伤害呢? 靠饮食清除雾霾危害不靠谱 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，其实，无论怎...