摘要: 核心提示：如今，美国、日本等国家均刮起食用芽菜的风潮，一些新式的芽菜也火了起来，比如芝麻芽、大麦芽、花生芽等。 吃果蔬讲究应季，但有一类蔬菜永远应季，这就是芽菜。芽菜最常见的有发芽黄豆、豌豆苗、香椿苗等。如今，美国、日本等国家均刮起食用芽菜...

摘要: 男性往往偏爱动物性脂肪，但这会使肾脏超负荷运转，增加患心血管疾...

摘要: 面对种类繁多概念热闹的乳制品货架，你有没有感觉困惑？为什么有些酸奶产品不用冷藏？为什么有些酸奶总是号称加了有益菌？想补钙该喝哪一种？想延缓血糖上升该喝哪一种？想控制热量避免长胖该喝哪一种？这里，真相来了！ 真相1：常温销售的酸奶产品中根本没...

摘要: 陈皮，自古以来就是人们喜爱的养生保健药。有着“一两陈皮一两金”的赞誉。陈皮有很多使用方法，既是很多方剂的重要组成之一，也是烹饪时提味的重要作料。 理气健脾，燥湿化痰 其最常见的用法就用来治晕动...

摘要: 众所周知的是早上起床喝一杯白开水可以清肠胃，让排便更通畅。但是有的人早上就不喝白开水，喝一些饮料呀，或者是过夜的水。这样是不行的。为什么呢？下面就来具体的了解一下。 一、饮料 早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等...

摘要: 午饭具有承上启下的作用，既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多等可能出现的营养负债，又要为下午的活动之需储备能量。因而，饮食的品质要高，量也相对要足。也就是说，午餐主食分量要大些，副食花样要多些，肉类、蛋类、豆类、青菜类最好都有。若能再...

摘要: 枣类营养丰富，可入药，入药常用黑枣、红枣、蜜枣等。黑枣养血补气功效较强。红枣，味甘性浊，具有补中益气、养血安神的作用（红枣主要用于脾胃气虚、血虚萎黄。血虚失眠多梦等症的治疗）。蜜枣味清长而厚爽，滋润解毒效果较好。大枣虽然营养丰富，但在食用...

摘要: 大部分的人都清楚，不吃早餐对我们身体的危害，尤其是上班一族，如果不吃早餐也支撑不了一个上午的忙碌。我们都知道了吃早餐很重要，但是却很少人知道，早餐吃什么也很重要，吃对了，让你活力一整天，吃错了早餐，不仅让你一天的工作效率降低，还会夺走你的...

摘要: 健康晚餐很重要对我们的身体健康有一定的影响，晚餐早吃少易患结石，所以晚餐很重要。 我们胃的排空时间一般是6个小时，如果太晚吃饭了，对胃是一种伤害！晚餐十分重要，必须吃「好」。如果进食不当，过饱、过晚，都可能对人体健康造成不利影响。所以，正确...

摘要: 很多男性朋友都知道蔬果、牡蛎、坚果等食物可以具有催情的功效，但是有些垃圾食品也会让你败性，在此提醒男性朋友，为了健康男性最不能吃以下的五种食物。 一、油炸食物 在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度，反式脂肪比...

摘要: 鸡蛋在众多的含蛋白质食品中，其蛋白质的营养价值可谓最高，因为鸡蛋的氨基酸含量和比例最为接近人体，最易被人体所消化吸收。鸡蛋含有丰富的蛋白 质、脂肪、卵磷脂，同时又是人体所需要的维生素A、D、E、K、B1、B2的良好来源。所以，鸡蛋对于人们来说，实在...

摘要: 民以食为天，人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康，反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜隔夜吃。 1、隔夜茶不能喝 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人...

摘要: 夏天是细菌性食物中毒的高发季节。市食安办提醒广大市民，冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜，许多疾病正是因为吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致。 据专家介绍，冰箱内食物会引起中毒，原因主要有二： 1、人们在往冰箱中存放食物时常出现生熟食品的混...

摘要: 家人聚会或有朋友来家里聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不了下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢?这就要记住哪些菜宜于下酒和哪些菜不能下酒。 一、胡萝卜 因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 二、凉粉 因其在加工过...

摘要: 大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管疾...