摘要: 老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治，老年人想要健康就要吃得健康。 一、不贪肉 肉类脂肪过多，多吃会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，使老人易患高胆固醇血症和高脂血症，...

摘要: 醋是我们日常生活中必不可少的调料之一。醋有很多防病祛...

摘要: 如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20~30%。暴饮暴食，哪怕只是短期，带来的健康灾难都无法挽回，不仅体重几年内会一直上升，对全身的伤害甚至会持续很多年。如果年轻时经常吃撑，其危害甚至会影响两代人的健康。 1、疲劳：吃得过饱，会引起大脑反应迟...

摘要: 人们常说在进补时吃啥补啥，就是以动物脏器来调补身体的进补方法。但真能吃啥补啥吗？中医提醒，你补错了！ 老人不能以脑补脑 老年朋友常常有不同程度的健忘，中医认为这多半是因为肾气逐渐亏虚，不能上荣于脑。而根据以脏补脏的理论，猪脑可起到补益大脑的...

摘要: 大雪时节，气温骤降，是“进补”的大好时节，营养专家表示，大雪时节补养得当，来年就有很坚实的身体底子，有利于抵抗疾病的侵扰。但是，平时大鱼大 肉吃过了的我们，在这个时节也不宜吃太过于油腻的东西，这样反而不利于身体的健康。尤其是“大雪”节气后，...

摘要: 生活中，很多人都喜欢吃火锅和烧烤，吃刚熟或只有半熟的海鲜，觉得这样吃味道更为鲜美。大部分的甲型肝炎是由于患者不小心吃到一些被甲型肝炎病毒污染的水、生冷食物，或者是没有煮熟的海产如贝壳类、蚝等海鲜而感染的。 甲型肝炎病毒的生存能力很强，在60摄...

摘要: 养成良好的膳食习惯对于预防疾...

摘要: 去健身房健身的人常听到这样的话：补充蛋白质就要多吃蛋清，一天10个，别吃蛋黄。很多人也照这话去做。而且，吃饭时还要吃蛋白粉，其实这并不科学。 蛋白质的补充，要看两方面。一是年龄，青年人一天12个鸡蛋，老年人每周34个，并且最好只吃半个蛋黄。二是运...

摘要: 1、油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 2...

摘要: 冬天进补，开春打虎、三九补一冬，来年无病痛。中医也认为，冬季正值万物收藏之季，人体消化功能增强，胃口大开，营养更易吸收，是一年中最理想的健康投资期。但面对各种膏粱厚味，老百姓可要小心，别走入进补误区。 众所周知，动物性食物是补品中的良剂，可...

摘要: 蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能，但是摄入过多的蔬菜会有以下危害： 某些蔬菜含较多的草酸易形成结石 菠菜、芹菜、番茄...

摘要: 酸酸甜甜的果汁最能迎合人们的口味，总是叫人爱不释口，但存在的喝果汁危害你可注意到？中医提醒，果汁有五大危害，你还敢喝？ 果汁危害一：果汁会让你贫血 果糖还会阻碍人体对铜的吸收。而铜的缺乏将会影响血红蛋白的生成，从而导致贫血。爱因斯坦医学中心...

摘要: 石榴是一种超级食物。据《印度时报》报道，英国爱丁堡玛格丽特女王大学完成的一项新研究发现，石榴能显著提升男女性欲，是一种天然的催情药。对男性来说，其效果堪比伟哥。 这项研究涉及58名21--64岁的参试者。研究人员让每位参试者每天喝一杯石榴汁，测试其...

摘要: [传星巴克蛋糕含鞋底原料？ 回应：符合法律法规]一则《星巴克承认：在中国所售糕点含致癌橡胶鞋底原料》的消息在微信朋友圈中流传。该消息称，星巴克承认在中国所售糕点中含有偶氮二甲酰胺成分。偶氮二甲酰胺是一种工业泡沫塑料发泡剂，用作橡胶鞋底或者人工...

摘要: （国家二级公共营养师 石颜旭） 槟榔是一种亦药亦“毒”的食物，不可多吃。 槟榔与益智、砂仁、巴戟一起，被称为中国四大南药。槟榔果中最具药用价值的就是槟榔碱，它能将猪绦虫、肝吸虫等驱除至体外，并会刺激交感神经，让人兴奋。 不过，槟榔碱作为槟榔中...