摘要: 众所周知，酸奶可以帮助消化、强健骨骼、提升免疫力等，不过，科学家们为酸奶的好处又加上了一条----助“性”。研究人员为了研究酸奶和肥胖之间的关联， 对40只雄性白鼠和40只雌性白鼠进行研究。研究人员把白鼠的饮食分成三组：高脂肪低营养的垃圾食品、典型...

摘要: 冬天到了，柚子也开始大量上市。国家高级烹饪师唐宇表示，此时天气干燥，人容易上火，吃一些柚子或者利用柚子做的零食，清热降火又养颜，成本低廉又健康，何乐而不为呢? 京华时报记者叶洲 枇杷柚子百合饮 原料：枇杷100g、百合100g、柚子150g。 做法：1.将去...

摘要: 现在不少人经常大鱼大肉，特别进入冬季，出于进补或是暖身的需要，人们总会不自觉地吃下不少油腻的食物。吃得太油又不想长肥肉怎么办？不妨试试以下的5种食物，它们能有效助你减脂排油清肠胃哦~ 1.燕麦 燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入...

摘要: 在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒： 1.大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。 2.腐烂的白菜。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐...

摘要: 早晨起来，伸伸懒腰，准备早餐时，还要注意下面三类食物千万别吃哦！ 1、忌喝大量冰凉的饮料： 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 2、忌空腹吃香蕉： 香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，...

摘要: 众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯也一举夺魁。 癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病...

摘要: 在美国国立研究所的《癌症预防可能性高的食品》中，大蒜排在首位。 ●恢复疲劳、补充精力 或切或做蒜泥，蒜氨酸都会转化成硫磺化合物的大蒜素，促进维生素B1 的吸收，有恢复体力 的效果。 ●抗氧化、预防癌症 大蒜素等硫磺化合物有很强的抗氧化作用，有望抑...

摘要: 一年四季水果不断，但多吃对身体也不好，有没有发现吃得胃有些不舒服？建议一些“老胃...

摘要: 美容、丰胸、减肥……带有这些字眼的食品功效宣传总能吸引女人们的注意力，但很多没有科学依据，我总结了眼下最忽悠女人的饮食说法，帮大家擦亮眼睛，以免被蒙蔽。 红枣和红糖是补血佳品 说法依据：红枣和红糖含铁丰富，并且是红色，因此有助补血。 谣言粉碎...

摘要: 腰子一直是男性钟情的壮阳 之宝，尤其是烧烤时来上一串，在吃啥补啥的想法之下，这种食物就变得暧昧起来。然而，专家提醒这些想要壮腰补肾的男性们，吃多了腰子小心不育 。 最新研究发现，猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉，人们在食补的...

摘要: 1、需要增加睡眠 脱脂爆米花，有助身体产生让人体放松的神经化学物质：血清素。 牛奶失眠治疗法其实是错误的，牛奶中的蛋白质会提高人体警觉性。牛奶中的脂肪也会使消化减速，从而使睡眠断断续续。 2、不太舒服时 每天摄入400毫克人参会使感冒几率降低25%。...

摘要: 现代人生活节奏快、应酬多，常常吃完晚餐就已接近睡觉时间。最新研究提醒，这样不仅容易发胖，还可能增加中风风险。一项发表在2011年欧洲心脏学会年会的研究显示，晚餐后至少1小时再睡可以减少约2/3的中风风险，每多等20分钟，中风风险再降10%。 希腊约阿尼...

摘要: 蔬菜中人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜，此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物。但是吃蔬菜时也有讲究，吃错就会要命！下面介绍一下吃蔬菜的九个惊人的误区。...

摘要: 鸡汤营养丰富又美味，是中国传统家庭滋补佳品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤的鸡油大都属于饱和脂肪酸。以下几种情况最好不要喝鸡汤。 1、高血压症：除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。 2、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促...

摘要: “羊奶粉是最接近母乳的乳制品”“羊奶粉营养价值比牛奶粉更高，更容易被宝宝吸收”……近年来，以往很少受到关注的羊奶粉突然火爆起来，尽管其价格比牛奶粉高出很多，但妈妈们仍是趋之若鹜。 不过，对于市场上如雨后春笋般涌现的羊奶粉，却有业内人士曝出：...