摘要: 药膳并不是随便乱吃的，尤其是想起一个吃一个，其有药理，不根据实际的体质乱吃就可能引起问题。 忌口是中医理论与实践的一大内容。主要包括三类： 一类是某种病忌某类食物。 如：肝病忌辛辣；心病忌咸；水肿忌盐、油煎、生冷等食物；骨病忌酸甘；胆病忌油腻...

摘要: 很多不经意、不正确的行为方式或食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁;住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了 1、多吃纤维，钙质流失! 过多的膳食纤维使...

摘要: 为了避免肝癌侵袭，尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。 五类蛋糕千万别买小心得肝癌 1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上...

摘要: 现在一些水果四季都能见到，人们也热衷于在这些反季节的水果，然而很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的，不但营养价值不高，还会给身体带来危害。 顺时养生：拒绝反季节水果 中医讲究顺时养生，在适当的季节做适当的事，吃适当的食物，专家提示，远...

摘要: 每天都要吃饭，而且你也注意补充营养了，但是不知道你所吃的东西是否安全健康，究竟怎样吃才卫生健康呢? 1、葱污垢： 研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。 家用避免方式：将水...

摘要: 气温越来越低，很多人手脚冰凉的情况也变得严重。今天就推荐大家几款暖身靓汤，让女性在寒冷中慢慢暖起来。 中医认为，手脚冰凉是一种“闭症”，所谓“闭”即是不通，受到天气转凉或身体受凉等因素的影响，致使肝脉受寒，肝脏的造血功能受到影响，导致肾脏阳...

摘要: 暖气来了，嗓子眼儿冒火、口腔溃疡、大便干燥，该怎么办呢？解放军309医院营养科主任医师张晔开出四字饮食处方：降、清、润、补。 降火汤----冬瓜配紫菜 很多家庭最爱做西红柿黄瓜片汤，其实冬季最好的汤是冬瓜汤，记得再加上虾皮和紫菜，这两样来自海洋，补...

摘要: 在中医的眼中，鹌鹑蛋和鹌鹑一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，古代为帝王将相食用，故有宫廷珍贵食品之名。它对月经不调的女性更有调补、养颜、美肤的功效，对孕妇产前、产妇产后所出现的贫血有很高的滋补效果。因而它被誉为延年益寿的灵...

摘要: 对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射...

摘要: 据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾...

摘要: 提到护肠，很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶，其实，虽然有些食物不含益生菌，但却有益肠道健康。近日，美国“好主意”网站载文，刊出美国营养专家总结的“让你意想不到的护肠食物”。 1.大蒜。大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道...

摘要: 花生是一种老少皆宜的食品。从中医学角度讲，花生是一味天然良药，有健脾和胃、润肺化痰、滋阴调气等作用，对营养不良及咳嗽等症状有一定的辅助疗效。然而，并非所有心脑血管病人都适合食用花生。因为高血压、高血脂、高血糖即“三高”往往“结合”在 一起，...

摘要: 看看我们日常的饮食习惯，多半都是损害健康或致命，比如食物过甜，糖是家庭必备食品，但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。日常饮食中，偏爱甜食者，常常会因过量食糖而导致多种疾...

摘要: 众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。 红薯内物质有效防癌 众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜...

摘要: 一直觉得所有点心中，中式的酥皮点心 是最具吸引力的，层层叠叠的酥皮，一口咬下去酥的掉渣渣~怀揣着这种对酥皮点心的热爱，我尝试着制作过几次，第一次制作的过程简直是不堪回首，第二次总结经验，重新来过，果然取得了成功。 而在制作过程中我觉得有这么一...