摘要: 龋齿是儿童最常见的慢性疾病之一，其主要成因是牙菌斑。变形链球菌是导致龋齿的主要致病菌，它能够通过发酵碳水化合物产生乳酸来破坏牙齿表面。试验已经发现，尼古丁能够促进变形链球菌的生长，吸烟的母亲更容易将这些细菌传染给她们的孩子。另外，尼古丁有...

摘要: 人的性格千差万别。民间更有江山易改，本性难移之说。然而，近年来有关专家通过对营养与健康关系的不断深入研究后指出，有些不良性格的人是因为体内缺乏某些营养物质造成，可以通过日常饮食调节有意识地选择相应的食物来加以逐步改变与修正。有兴趣者不妨对...

摘要: 随着夏季的到来，哈尔滨的街头大排档越发火爆起来，随处可见食客们一边撸串、吃烤肉，一边大口地喝啤酒。但在人们享受生活、大快朵颐的时候，却很少考虑到自己的身体是否能吃得消？ 哈尔滨医科大学公共卫生学院一项最新调查显示，本市高尿酸血症患病率高达17...

摘要: 南瓜苗是南瓜藤最嫩的一截。南瓜苗含有保护骨骼、控制血压的钙钾镁和维生素K，含有保护眼睛的叶黄素，含有预防出生畸形和心脑血管疾病的叶酸，含有保持身材苗条的膳食纤维等有益成分。除了丰富的营养，它还是安全度比较高的一种蔬菜。因为南瓜比较容易种植，...

摘要: 为啥山东人得胃癌的少？昨天，一则微信被很多微信公众号推送。这篇微信说，在山东人的餐桌上肯定少不了大蒜和大葱，这是山东人胃癌发病率较低的原因之一。记者昨日采访了南京的专家，爱吃大蒜的地区胃癌发病率低，的确有此一说。 网传：山东人胃癌少靠两宝...

摘要: “二小二小，头上长草”，谜底就是我们所说的大蒜。在德国，大蒜的年销量达8000吨之多，被誉为“天然抗生素”，还有一年一度的“大蒜节”。日本的大蒜文化也颇具特色，在著名的大蒜产地青森县，处处是蒜味飘香。现在，就让我们看看这个小小的“大蒜”好处何...

摘要: 新闻背景：美国哈佛大学脂类医学与技术研究中心癌症康复研究基地日前在上海市癌症康复俱乐部成立。世界营养基因组学学会秘书长、美国哈佛大学教授康景轩博士表示，癌症也可能是吃出来的...

摘要: 枸杞泡水有什么样的养生功效呢？很多人都知道枸杞有很多养生功效，但具体是什么大家就未必清楚了，赶紧一起来看一下吧。 枸杞泡水功效 养肝明目 枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂...

摘要: 中新网长沙6月15日电 (刘青一)外表漂亮鲜艳的野生蘑菇凭借其独特的新鲜劲和营养价值，总能成为餐桌上的一道美味佳肴，殊不知其中含有的千万种毒素可能成为致命的凶手。6月13日，长沙县江背镇的熊嗲嗲躺在长沙市中医医院(长沙市第八医院)急诊科留观室病床上，...

摘要: 茄子是夏秋季蔬菜，品种较多。外形?a href="/disease/ku/00342/index.html" target="_blank">性病⒊ぶ?穑?ど?凶稀?字?欤?夜?蟛糠值厍?杂惺⒉??浞缥丁⒂??⒐πЩ?鞠嗤?Ｓ捎谥种布际醯奶岣撸?衷谖颐嵌?煲材艹缘角炎樱??颐腔故撬担??镜那炎...

摘要: 常吃苹果具有多种健康功效。据英国《每日邮报》7月9日报道，意大利一项新研究发现，苹果既是一种低热量零食，也是女性“催情食物”，每天吃一个苹果可提高女性性功能，提升性快感。 新研究中，意大利研究人员对731名18～43岁意大利健康女性进行了分析。参试...

摘要: 《生命时报》特约专家、军事医学科学院食品与营养系博士 芮莉莉 芒种过后，盛夏也不远了，在夏天这段最难熬的日子里应该吃点啥？为大家推荐六种盛夏“当家菜”。 西红柿防晒护肤 烈日当头，如何防晒是大家最关心的话题。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗...

摘要: 《生命时报》特约专家、北京大学第三医院男科中心主任 姜辉?李悦康 要想成功“造人”，离不开高质量的精子和良好的性能力。但英国一项调查显示，多达1/5的成年男性精子数量低，6对夫妇中有1对可能碰到生育困难。除积极改善生活方式外，生活中还可以多吃一些...

摘要: 水果越新鲜越好吃？还真不一定。有些水果刚买来或刚摘下来时，并不是最好吃的。中国农业大学食品科学与营养工程学院果蔬贮藏专家冯双庆教授告诉《生命时报》记者，这是因为，有的水果一旦成熟就迅速地彻底变软，没法运输和贮藏，所以它们必须在没有充分成熟...

摘要: ■误区之一：消毒灭菌温度越高越安全 在激烈的竞争中，乳制品行业内出现的一系列概念炒作也带来了市场的动荡。近来，有关“杀菌奶”与“灭菌奶”哪个更好的争论引起了广泛关注。目前，市面上现有的液态奶产品主要分为巴氏杀菌奶和灭菌奶两大类。其中，巴氏杀...