摘要: 人们都知道反式脂肪酸危害健康，除此之外，我们身边究竟还有多少食物正威胁着健康？据英国《每日邮报》报道，英国《维特罗斯食品画报》邀请多位名厨、美食评论家和历史学家，在食物历史中评选出10个灾难时刻。记者邀请中国农业大学食品学院副教授范志红、天...

摘要: 清代名医陈修园曾说：“南瓜为补血之妙品。”现代营养学研究也认为，南瓜的营养成分全、营养价值高。不仅含有丰富的糖类和淀粉，更含有丰富的维生素、人体必需的8种氨基酸和铁、锌等微量元素，这些物质不仅对维护机体的生理功能有重要作用，其中含量较高的铁...

摘要: 牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德施瓦辛格和弗兰克哥伦布听到这个所谓最新进展时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了这远远早于科学实验对以下经验的证实：每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。 1.牛...

摘要: 初春时节，正是黄花鱼大量上市的季节。此时起捕的黄花鱼被称作报春黄鱼。 黄花鱼此刻正值产卵前夕，鲜肥肉嫩，鱼鳞金黄。在初春食用黄花鱼，是很好的营养补充。 黄花鱼的营养 研究发现，黄花鱼含有丰富的蛋白质和维他命A、B以及磷、钙、铁等，无机盐含量高，...

摘要: 中国的茶文化非常的浓厚，其中绿茶是茶叶里边最庞大的一支，人们最早饮用的茶就是绿茶，绿茶是没有经过发酵的茶，所以做好的成品茶叶以及泡出来的茶汤都有着新鲜茶叶的绿色。常喝对人体健康有非常多的好处。 1 能够延缓衰老。 茶叶里边含有一种名叫茶多酚的...

摘要: 米随芯舞，健康祝福迎新年 中国，上海-作为全球创新厨电领导品牌，飞利浦在上海赛车中心发布其全新智芯IH电饭煲HD4568。飞利浦优质生活大中华区总裁黄瑞仁先生、飞利浦创新厨电代言人曾恺?女士，与来自全国各地主流媒体共同见证了飞利浦智芯IH电饭煲HD4568...

摘要: 飞利浦智芯IH电饭煲HD4568，独创智芯回漩IH专利技术，突破传统单向IH加热，智能芯片令内外线圈独立分开运作，火力精准交替，让每一粒米都双向回漩，360度无死角烹饪。令锅内每一个位置的米粒都能受热均匀，到达粘度和硬度含水量的黄金比例 ，做到真正粒粒好...

摘要: 核心提示：栗子素有“干果之王”的美誉，冬季走在寒冷的街头买一包香甜的炒栗子，就能够温暖一整个冬天。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效，因此栗子又有了“肾之果”的美名。冬季吃点栗子补肾健脾更美味哦！ 主题：栗子红烧肉 食材：五花肉2...

摘要: 黑豆味甘、性平，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。 原料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。 做法：锅中加适量的水再倒...

摘要: 早起喝水一直被认为是一种健康的生活方式，但是不是什么水都可以早起喝的，您注意到了吗？下面四种水是清晨饮水特别要注意的。 久置的开水 开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分...

摘要: 很多父母认为葡萄干像其他甜食一样，既含糖量高，且还粘牙，吃多了会引起蛀牙，所以不愿意给孩子吃葡萄干。 美国牙科学院专家的最新研究报告显示，葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，非但不损害牙齿，而且能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等口腔...

摘要: 冬季是呼吸道疾病的高发季，许多城市的雾霾也让人们的呼吸道受伤。在此推荐几种护肺的小药茶，大家可根据需要选用。 罗汉果茶。 罗汉果甘、凉，能清肺止咳、润肠通便。取罗汉果5~8克，去壳掰碎，用沸水泡后放凉饮用，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺的作用...

摘要: 鱼类对人们健康长寿关系很大，如营养、防...

摘要: 胃喜暖怕冷，要注意保暖 中医认为，脾胃是后天之本，如果脾胃功能差，人体的生长发育、新陈代谢就会受到严重影响，因此，在冬季，要特别强调脾胃的调养保护。 胃部喜暖怕冷，而秋冬天气寒冷，胃部受凉后会使功能受损。 因此，在这个季节，市民们要注意胃部保...

摘要: 1、胡椒猪肚汤 材料：胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。 做法：首先将猪肚用食盐搓擦，随后用水洗净。将红枣去核，生姜去皮、切片。用中火煲两小时，加入适当的调味品即可。 功效：胡椒有利于健胃、暖胃。胡椒猪肚汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃...