摘要: 【脂肪肝】 脂肪肝是指肝脏里的脂肪含量超过肝脏重量的10%以上，磷脂和 胆固醇也都有不同程度增加的一种病态。其中超过10%25%为中度 脂肪肝，超过25% -50%为重度脂肪肝。 发生脂肪肝的常见原因是营养过剩，最主要的是脂肪和糖类摄入 过量，再就是长期大量饮...

摘要: 【肝炎】 肝炎是由肝炎病毒引起的一种最常见的消化道传染...

摘要: 枸杞有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效。诗人陆游老年时两眼昏花，就常吃枸杞，还留下“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞性平味甘，在补益的中药里算是温和的。一些人家里常备枸杞，用来泡水、煮粥，甚至每天都干嚼几颗。但是，并不是所有...

摘要: 芝麻有黑白两种，从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以，用于补益养生的多为黑芝麻，而白芝麻因为色泽漂亮，则更多地用在日常饮食中做点缀之用。 食疗作用 黑芝麻性味甘、平，具...

摘要: 【便秘】 便秘是大便秘结不通，排便时间延长，或欲大便而艰涩不畅的一 种消化系统常见症状，一般分为功能性便秘和器质性便秘。器质性便 秘者，宜早期明确诊断，然后针对原有疾病进行治疗。对于功能性习 惯性便秘患者，可通过饮食调理。 中国传统医学将慢性便...

摘要: 【胃肠炎】 胃肠炎是由多种原因引起的急、慢性胃肠疾患。临床可见胃痛、 呕吐、腹痛及泄泻等症状，严重者可导致脱水及水电解质紊乱等现象。 本病属于中医的胃脘痛、胀满、泄泻等范畴，可分为寒湿、 暑湿、虚寒、食滞4种类型。 |蔬菜养生方| 榨菜茭白 食材：...

摘要: 花生一直以来被誉为“植物肉”、“素中之荤”。专家表示，营养价值比粮食类高，吃花生能控制食欲，而且花生是种好食品，含有的单脂肪酸和多不饱和脂肪酸对心脏健康有益。 许多人误认为花生是容易使人发胖的食品，而哈佛大学的研究成果证明，花生是减肥者食谱...

摘要: 美国科罗拉多大学安舒茨医学中心博士塔潘?梅塔称，在肾脏健康的人中，每天喝一点红酒(不到一杯)的人，与不喝红酒者相比，得慢性肾病的风险要低37%；在慢性肾病患者中，每天喝点红酒(不到一杯)者，与不喝者相比，得心血管疾病的风险要低29%。他分析，适量饮...

摘要: 俗话说：一日之计在于晨。早餐的质量不仅影响人一天思维能力，吃不好竟然还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题，甚至有研究表明，不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁！！！下面减寿的不健康早餐习惯你中了几条？怎样吃才最健康？ 1、早餐吃太快...

摘要: 黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是“不可斗量”。这里，帮您总结黄豆的10种显著保健功效。 1.提升免疫： 大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白...

摘要: 年复一年，我们的肾脏不断为身体排毒。时间长了，肾脏也需要排毒。 据加拿大“公众新闻网”(allvoices)报道，每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。当地自然疗法医生介绍，香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。用香菜给肾脏排毒的最佳方式是饮用...

摘要: 作为这段时间大红大紫的营养健身食品，红薯被誉为“营养最均衡食品”，然而所谓过犹不及，如果不能科学食用，红薯也会危害健康。 首先，红薯含有的氧化酶可以在人的消化道内产生大量二氧化碳。而红薯中的糖分含量非常高，不仅糖尿病人不宜食用，正常人吃多了...

摘要: 酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。众所周知，酸奶可以补钙。那么，酸奶是有什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一...

摘要: 芝麻有黑白两种，从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以，用于补益养生的多为黑芝麻，而白芝麻因为色泽漂亮，则更多地用在日常饮食中做点缀之用。 食疗作用 黑芝麻性味甘、平，具...

摘要: 在营养学界，鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。近日，美国《男性健康》杂志又为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。该杂志报道，据加拿大阿尔伯塔大学的研究，鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有两种氨基酸----色氨酸和酪氨酸，它们具有很...