摘要: 你知道吗?即使你每次都选择营养丰富的食材，如果烹调方式不合理，营养也会偷偷溜走。在洗、切、烫、炒等加工步骤中，到底是什么偷走了你的营养? 果蔬全削皮。很多人怕蔬菜表皮有农药残留，一般会削皮后再烹调，比如茄子皮、西葫芦皮、萝卜皮等。事实上，蔬菜...

摘要: 人人都知道抽烟有害健康，可老烟枪们的决心往往抵不住诱惑，既然如此，推荐一些食材，让大家能减少些吸烟所带来的危害，话不多说，正文开始。 1.清咽润肺： 比如萝卜、梨、蜂蜜、柚子、莲藕等食物，具有生津止渴、清热止咳、润肺等作用。特别是对于吸烟者来...

摘要: 豆腐是我国的国菜，是人们公认的保健佳品。豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。值得注意的是，吃豆腐应该注意科学搭配，才能发挥最大的保健功效。以下推荐几款豆腐配搭食疗法。 豆腐配鱼 豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，豆腐和鱼一起吃，取长...

摘要: 烤肉虽诱人，却对健康有害。如果一定要吃，不妨注意搭配以下食材，它们会有效降低烤肉带来的危害。 番茄。阿拉伯人在烤肉时，喜欢将一个完整的番茄与肉类同烤。此法不仅是一种异域的饮食习惯，还有一定的科学性。番茄中含有抗癌物质番茄红素，近年来，越来越...

摘要: 第一种是海鲜和鱼，鱼和海鲜即使是做熟了，久放依然会产生大量蛋白质降解物，这种降解物是会损伤肝、肾功能的。 第二种是开封后的卤味食品，购买的散装或开封后的卤味食品，一定要在当天吃完，隔夜的就不要再吃了，即使是放在冰箱里也不是绝对保险。对细菌来...

摘要: 出于美容与健康的需要，每天喝酸奶的方法可谓是多种多样的。而事实上，在酸奶中加入某些物质的话，就会产生延缓老化、促进脂肪燃烧的功效。日本biranger网站于9月8日刊文介绍了在酸奶中加入某些物质的神奇美容功效。 在酸奶中需要添加的食材，其实是椰蓉，由...

摘要: 随着社会的发展，人们的生活水平提高了，在饮食方面，越来越讲究精细了。什么抛光的大米啊，瘦肉精啊等等都出现了。但是常吃过于精细的食物容易伤害到心脏，下面一起来看看怎么回事吧。 最近，一项新研究指出，饮食过于精细化导致维生素B1缺乏，而维生素b1与...

摘要: 中医认为，桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。 每天一个桔子防三癌 桔子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多...

摘要: 遇到肉食就没有节制，面对高油高糖食物失去抵抗力，饿得久了忍不住一顿猛吃这些大敌常常中断了我们保持身材、科学膳食的计划，让我们失去把控、频频犯规。其实，只要找到几大控制饥饿感的开关，并适时地关掉它，就能让胃保持饱足的感觉，并且管理好体重。 第...

摘要: 有一段时间我就特别喜欢早上起来后啃一根胡萝卜吃，有的朋友就给我起个特别可爱的外号兔子。经常听他们说：你这个营养师怎么当的，生吃胡萝卜有什么营养呀，用油炒才最有营养!那么是不是一定要炒着吃呢?生吃到底有没有营养呢? 大家都知道胡萝卜中营养最丰富...

摘要: 牛奶虽然营养，但挑选起来有讲究，比如您要先学会辨别优质无公害牛奶，其次，喝起来也相当有讲究，喝对了，能够延年益寿强身健体，喝不对，倒是很可能给身体增加病痛，小编整理了生活中六种如同服毒的喝奶常见方式，对照一下有没有自己或身边的人。如果有，...

摘要: 美味的食物不一定就代表有营养，而日常生活中也有一些被贴着营养标签的伪健康食物，需要我们擦亮眼睛，正确选择。以下是十种没有营养的食物，看看它是否曾经欺骗了你?又有哪些让人避而远之的食物，其实是我们身体所需的营养好食物呢? 贴着营养标签的伪健康食...

摘要: 水果对人体健康非常有益，尤其是秋季气候干燥，人们容易皮肤干燥、咽喉肿痛，人体需要水分较多，而营养丰富的水果正好可以改善这些症状。此外，水果富含各种维生素、矿物质，多吃水果不仅能增进健康，更有助于美容。金秋时节，硕果累累，面对琳琅满目的各色...

摘要: 苹果是秋冬时节的应季水果，苹果的种类有很多，在我们国家上好的苹果得属山东烟台的烟台富士，糖心富士，口感甚佳。然而小于老师今天并非介绍苹果，而是要说说苹果的一种健康吃法煮苹果。 苹果中含有丰富的营养素，例如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等...

摘要: 肾位于腰部，左右各一，右边偏下，左边偏上，外形椭圆弯曲，状如豇豆。肾主藏精，主生长发育与生殖，主水，主纳气。为人体脏腑阴阳之本，生命之源，故称为先天之本。如果劳倦过度，或久病失养，易出现肾虚表现。推荐几款补肾养肾食谱，您可对症选择。 1、淮...