肺炎是由多种致病因素引起肺实质炎症的一种呼吸系统疾病，其 病因以感染最为常见，临床表现主要为高热、恶寒或寒战、咳嗽、咯痰等。
桑叶杏仁汤
食材：桑叶、冰糖各10克，杏仁、沙参各5克，浙贝母3克，梨 皮20克。
制用法：煎汤代茶频服。
功效：适用于风热犯肺型肺炎。
杷竹叶茶
食材：枇杷叶20〜30克，冰糖10克，鲜竹叶100克。
制用法：煮汁服用。
功效：适用于痰热阻肺及热毒壅盛型肺炎。
银花粳米白蜜粥
食材：银花10克（布包），粳米100克。
制用法：煮粥后加入白蜜10克，调匀服用，1日1次

功效：适用于各型肺炎。
百合鸭梨银耳羹
食材：鲜百合100克，鸭梨200克，银耳50克。
制用法：煮羹服用，1日1次，可润肺止咳。
功效：适用于阴虚患者。
党参橘皮白米粥
食材：党参20克，橘皮5克，白米100克。
制用法：煮粥。1日1次。
功效：适用于肺气虚弱者。