 雪梨（Shirley Yim），原名严惠明，生于1965年，香港艺人，著名艺人米雪的亲妹妹。她是香港著名电影明星徐少强前妻。她也是加拿大温哥华新时代电视节目主持人徐伟栋的母亲。 雪梨是很多美女冬季的滋补首选，除了滋补，雪梨其实还有很多养生功效，那具体有些什么样的养生功效呢？下面赶紧和小编一起来看一下吧。 1、止咳 中国民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。所以，生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品，能够滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有很好的维护用处。 2、解酒 将鲜梨捣出汁，连服300-500毫升。 3、保肝 取鸭梨1个洗涤切片，与柳枝3截用水煎。每天喝汤食梨1次，有保肝用处。取生梨两个，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黄疸之功能。 4、降压 取鸭梨、西红柿各1个，剥去外皮，放在锅内煮开5-10分钟。天天吃1次，连吃20天，可滋阴清热降压。
5、祛痰 把梨剜空，内部放上黑豆，用小火煨熟，每天食用。 饮食告诫：然而梨不宜多食，不然易伤脾胃、助阴湿。除此之外，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。 6、生津解渴 雪梨润喉去燥。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 7、润肺 雪梨滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。 8、利尿消肿 清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，利尿消水肿。 9、养颜护肤 雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。 雪梨滋补食谱
1、银耳雪梨汤 原料：银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。 做法： 1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。 2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。 3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。 2、雪梨大米粥
原料：大米、雪梨 做法： 1、雪梨去皮切成丝；大米淘洗干净 2、雪梨丝放入汤锅，加足清水，煮开后放入大米，煮至米烂即可 3、川贝炖雪梨 原料：雪梨、川贝母、]冰糖、水 做法： 1、梨切好备用，川贝药店买的26元10克； 2、没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎； 3、撵成粉末，也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉； 4、将粉末装到梨肚子里，再加冰糖和水即可。 红酒雪梨的做法 材料红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个 做法１、水晶梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色；２、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化； ３、放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时； ４、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。 小诀窍１、如果水晶梨较小的话，可以放两个，去皮不必切开即可。我这个比较大，我切了四半煮的；
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