初冬季节，很多老人好发老慢支，儿童成人咳嗽哮喘的也不少，我们可以自制陈皮蜜酱，常服对止咳润肺很有益处。

  陈皮味辛、苦，性温。归脾、肺经。其具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。槐花蜂蜜同样具有健胃、润肺止咳等功效。这两样食材制做的蜜酱可以镇咳健胃，既能冲水代茶饮，又能代替果酱佐餐面包或馒头，养生保健。

  制做方法：1.橘子皮五张、槐花蜜两汤匙、白糖一汤匙。2.将橘子皮洗净，不去橘络，用开水焯过后，沥干水分切成碎末后放入锅中，加适量开水和白糖，小火熬煮10分钟；3.再加入蜂蜜，继续小火慢熬5分钟后，关火冷却后，即可服用。

蜂蜜柠檬酱的做法

材料

2个柠檬（切成小片），适量的蜂蜜
准备一个瓶口有柠檬大的罐子

做法

1、先放入一片柠檬，再往罐子里添加盖过柠檬片的蜂蜜；
2、然后再放入一片柠檬，再往罐子里添加盖过柠檬片的蜂蜜，这样循序渐进，把罐子填满，再存放几天，就可以使用了。