摘要: 人们一生的健康依靠每天从外界获取营养物质。这些营养物质来源于各种各样的食物。因此，要保持身体健康就必须营养全面，做到平衡饮食。所谓平衡饮食，是指饮食中各种营养素，包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等，种类齐全，数量充足，比例适当。任何...

摘要: 可以在喝酒前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激；二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收；三则可以摄入酒精代谢所必需的物质。具体吃法有以下几种： 1、富含淀粉的食物 淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒...

摘要: 说道黑色食品怎样吃更营养？相信很多人就会问什么是黑色食品呢？所谓黑色食品其实就是指含有天然黑色素的动植物食品，不论是动物还是植物，由于含有天然黑色素，其色泽均呈乌黑或深紫、深褐色。有些品种外皮乌黑;有的品种一黑到底，表里如一，如黑米、黑芝麻...

摘要: 昔日神农尝草木，开拓食物来源，并发明医药。故有药食同源之说。日常生活中有很多食材也兼具药用价值，具有增加性欲的功能。功似春药的药食有哪些？ 一、当归 当归含有天然的植物性荷尔蒙，可缓解因内分泌失调引起的症状，也有补血的作用，能让人气血顺畅、...

摘要: 食物有寒、凉、温、热等四个属性，人们可利用食物性味来调整人体气血阴阳，中医理论称之为四气或四性，介于寒凉和温热性质食物之间为平性食物。神农本草经》记载：疗寒以热药，疗热以寒药。食物五味，是指食物具有酸、辛、苦、甘、咸五味。 平性食物：具有健...

摘要: 尽管气温仍然偏低，但毕竟已是春天，经过一冬偏重油腻、高脂肪类的饮食，不少人的肠胃负担都较重，消化不良、胃痛、腹胀等问题也找不到很好的解决方法。此时，许多人都开始忙着清肠，那么怎样清肠才是既健康又有效的呢？在清肠过程中又应注意哪些事项呢？ 荤...

摘要: 眼下，走进菜市场，最吸引人的目光是那些地道的山茅野菜：棠梨花、金雀花、鱼腥草、板蓝根、香椿、蕨菜、水芹菜嫩绿的枝叶，娇艳的花朵，全都成了餐桌上的美食，真让人一样也舍不得放弃，样样都想尝个遍。 然而，人们在追求原生态、绿色、环保，享用天然美食...

摘要: 粗粮包括玉米、小米、高粱等谷类、干豆类以及薯类食物。粗粮营养丰富且热量较低，容易让人有饱腹感。适当吃些，可促进肠胃蠕动，能排除废物、减少毒素在大肠堆积，可预防结直肠癌。但老人和孩子由于胃肠功能较弱，粗粮吃多了容易引起腹胀，造成消化不良。所...

摘要: 蔬菜种类繁多，含有丰富的营养元素，但是每种蔬菜所含的营养元素各有不同，吃蔬菜也不能偏食哦！下面，小编为你介绍6款不同颜色的蔬菜，换着颜色吃蔬菜，能使身体更加健康。 红色的富含番茄红素，可增活力;黄色的含胡萝卜素，保护视力，紫色的含花青素，预防...

摘要: 一、酒兑饮料很时尚 时下，喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐各种混搭组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。 但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气...

摘要: 在我们日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白质等，而这些食物在胃里的滞留时间大致为：糖类为1小时左右，蛋白质(蛋白质食品)为2-3小时，脂肪为5-6小时。 当你在餐后马上进食水果时，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果(水果食品)，这些东西要...

摘要: 健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想收效最好，每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。 以下便是将牛肉列入日常健美饮食的...

摘要: 糖尿病 、心脑血管疾病等慢性病与晚餐进食不当有必然联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛，而且很多高蛋白、高脂肪食物。这种以晚餐补早餐和中餐的习惯，为身体 健康 埋下了定时炸弹。 1、晚餐少吃早吃。具体吃多少以自我感觉不饿为度。 晚餐的时间最好安排在晚上6...

摘要: 一直以来，豆浆都被誉为植物奶，由于价廉物美，它在中国人的早餐食谱中非常受青睐。然而其真的能防癌治癌吗?早餐究竟喝豆浆好还是牛奶好? 豆浆VS牛奶 做早餐各有优劣 早餐喝豆浆好还是牛奶好?专家表示，两者各有优劣。客观地说，与牛奶相比，豆浆的蛋白质、...

摘要: 众所周知牛奶的营养成分很高，矿物质含量也很丰富，最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。 1、每人每天喝多少牛奶好？ 牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收，所以大家应根...