摘要: 秋天已至，天气渐渐转凉，此时最易发生食物中毒的症状，越来越注重健康的你，在这个时节，尤其要记得饮食中的注意事项哦！ 1.防止进补过量。 中医讲虚则补之，实则泻之，要遵循不虚不补、缺什么补什么的原则，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则...

摘要: 金黄色的大柿子挂满枝头，是秋天一道独特的风景。天津市营养学会理事长付金如告诉《生命时报》记者，柿子营养丰富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、 磷、铁、各种维生素及微量元素。一天吃1个柿子所摄取的维生素C，能基本满足一天需要量的一半。柿子富含果胶，...

摘要: 人们传统的认识认为晚餐比较重要，而午餐就可以随便一些，实际上，午餐才是最重要的，它在一天三餐中为整天提供的能量和营养素都是最重的，分别占了40％；对人在一天中体力和脑力的补充，起了承上启下的作用。 在营养中，要求合理分配一日三餐，有讲究早吃好...

摘要: 众所周知，多吃富含维生素C的食物，是提高抵抗力的一个非常有效的途径。而且，秋天气候变得很干燥，容易使人口舌生疮，这个时候每天吃几颗秋栗，在维生素C与核黄素的共同作用下，还能够防治口腔溃疡。 秋栗中不仅含大量淀粉，蛋白质、脂肪、B族维生素的含量...

摘要: 绿色蔬菜含有大量的维生素和人体必须的各种纤维素，对人体健康功不可没。但是蔬菜的营养价值也有第一第二，绿色蔬菜的营养价值到底是如何排名的呢？ 维生素C第一名是甘蓝菜。芥菜、萝卜缨、小白菜并列第二。 对中国人来说，深绿色蔬菜是人们获得维生素C的最...

摘要: 许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。这里告诉大家一些有关食用火锅的几个健康方法。入锅次序，生熟有别边涮边吃，热气腾腾，火锅给食客带来了巨大的满足感。 而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图...

摘要: 我们的头脑时而清楚、时而迟钝，心情有时轻松、有时消沉，跟我们如何进食大有关系。 早餐别只吃面包 早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1∶1。举例说明就是早餐以两片面包为主食，夹上火腿、...

摘要: 西瓜是夏季人们降暑的最佳选择，你知道吗？吃西瓜也是大有讲究的哦！有饮食专家称红瓤白籽的西瓜最好别吃，究竟是为什么呢？难道是催熟的效果吗？下面让我们一起来了解一下。 西瓜陆续上市的季节，一个个皮绿瓤红的西瓜，着实让人眼馋。然而，据北京市卫生监...

摘要: 当你在抱怨身体经常会出现各种小毛病的时候，别只当是身体运行久了自然会有点小故障，其实这些故障出现的原因，都是来自于你平时挑吃挑的多了，于是健康也会开始挑剔你的身体。 1.不爱喝水 大部分男人对喝水都没多大兴趣，甚至不觉得它重要，但其实这样很容...

摘要: 食品安全问题越来越多人关注，但如何才能远离食品中毒呢？除了媒体的力量外，你也可以靠自己的力量来控制食品质量。 不去日本，你或许可以躲过辐射；不去利比亚，你或许可以躲过战乱；不去台湾，你或许可以躲过台风；不上马路，你或许还能躲过车祸，但你怎么...

摘要: 大多数人根据自己的喜好选择水果的种类，但很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用，就像香蕉能缓和紧张情绪，适合高压工作环境的人食用；而柿子有助于消除体力疲劳，经常在外奔走的人不妨多吃一些哟。 软柿子抗疲劳 疲惫不堪的...

摘要: 每一样食物的营养针对身体的各个器官的作用都是不一样的，想知道你身体的每个器官最需要哪些食物吗？跟着小编一起了解一下吧。 1.眼睛： 鸡蛋防白内障，胡萝卜防眼睛干涩； 眼睛十分脆弱，面对电脑时间过长、吸烟，甚至在阳光强烈的户外都会对眼睛有损害。...

摘要: 六种辣物生姜、大蒜、洋葱、辣椒、花椒、胡椒都有很好的保健养生作用，自己在家做饭时可以适量增加到食谱中。但是神内食品提醒您，应该结合自己的身体状况，适量增减分量，否则盲目地吃太多，也会导致肠胃不适等症状。 1.生姜排汗降温 生姜性温味辣，能增强...

摘要: 有些蔬果皮含有丰富的营养，比如西红柿、梨、苹果等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是，有4种果蔬皮最好不要吃。 土豆皮 土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然...

摘要: 估计没有多少人吃鱼的时候，还特地留下鱼鳞一饱口福，但其实鱼鳞的作用很多，在健康饮食原则中，能够美容、补钙和抗衰老呢！当然，鱼鳞的做法也很有讲究。下一次你吃鱼的时候，千万不要把这个宝随意丢弃了哦！ 鱼鳞，通常都将它刮下来当废物扔掉。其实，鱼鳞...