摘要: 针对近期一些地方亚硝酸盐中毒多发现象，卫生部发布预防和控制食物中毒发生的预警公告，提出进一步加强监管严防亚硝酸盐以及微生物污染等引发的食物中毒。请关注 日前，一位家长给4岁的孩子新新买了香酥鸡块，下午孩子就开始呕吐，脸青紫得吓人，医生诊断为...

摘要: 一年四季之中，橘子都会时常出现在我们的视线和生活之中。对于这种长盛不衰的水果，我们要用怎样的态度来对待它呢?为什么橘子不论在大江南北都大受欢迎呢?今天我们就一起来看一下，橘子的营养价值所在。 日常生活中，人们习惯性地称橘为桔，在广东话中橘、吉...

摘要: 柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力等多种功效。感冒时一天喝上500~1000毫升柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒好得也快，尤其是刚感冒时，可以不吃药痊愈。除了抗菌及提升免疫力外，喝柠檬水还有开胃消食的功效。 同时，柠檬还能祛痰。将柠檬汁加温开...

摘要: 每个人都有嘴馋的时候，在一定时间内，我们总是会发现最渴望的口味，因此，零食就变得越来越重要。多位营养专家总结出满足各种饥饿、口感的健康零食。 1.香脆零食：生杏仁，每颗杏仁含热量7卡路里，每次吃15颗堪称健康零食。脆蔬菜包括：红辣椒、青辣椒、胡...

摘要: 刚一入秋，火锅店每到晚餐的时候，门口就会排起等候的长队，去吃火锅的人一下子多起来。火锅吃了一次次，但真正懂得如何吃火锅的人并不多。 错误一：一热当三鲜 表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰...

摘要: 想使水果变得和昨天不同?那就佐一份身体健康指南，分享营养师的专业建议，看看此时你的身体最需要哪种水果，根据自己的身体状况选择水果，绝对可以让你的身体健康达到更加平衡的状态。 1.过度用眼--番木瓜 长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕，过度用眼，则视网膜...

摘要: 牛奶或者酸奶我们每天都会喝，营养师，你能和我说说怎么喝奶更健康吗？我觉得这个问题提的倒是很实在，那就一起聊聊喝奶前需要知道的一些事情吧。采用一问一答形式，这样更清楚些。 1、问：现在我们的市面上常见的奶制品都有哪些呢？ 答：常见的液态乳比较多...

摘要: 孩子们喜欢跑来跑去，玩得大汗淋漓、口渴难耐，此时光喝水可不是一个解渴的好办法。英国《每日邮报》刊登的一项加拿大研究称，对于孩子来说，牛奶是最好的运动饮料。 这项研究的负责人加拿大麦克马斯特大学布莱恩迪莫恩斯博士选取了数名8～10岁的孩子为对象...

摘要: 巧克力不仅美味，而且还有神奇的抗病功效哦。 预防感冒 巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。 降低血压 每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不...

摘要: 男人喜欢喝酒，或因某些原因常会摄入一些酒精，妻子难免会为丈夫的健康担忧。健康专家提出7个关于饮酒的提示，能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。 提示1：按理想速度饮酒 理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫...

摘要: 据了解，美国农业部门(USDA)和美国食品药品管理局(FDA)每年都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测，并对结果进行分析。而此次排名就是基于2000年2009年这10年的数据分析得出的。 农药最多：苹果 在53种蔬果中，超过700个苹果样本都发现了残余农药，...

摘要: 豆浆在欧美享有植物奶的美誉，中医理论上则有秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康的说法，因此常饮豆浆，对身体大有裨益，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸（也称作维生素B3）及铁、钙等营养素。 不过，在人手一杯豆浆开怀...

摘要: 食物有三种主要的化学成分，那就是碳水化合物、蛋白质和脂肪，它们对人们心情的影响不太一样。虽然碳水化合物对临床学上的严重抑郁症没有什么作 用，但是它们似乎能够帮助人们抵抗每日可能遇到的郁闷心情。原因很简单，人的身体利用碳水化合物生产出5-羟色胺...

摘要: 传统医学认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。专家指出具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如菠菜、菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。 止血防发炎的菠菜 菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖...

摘要: 入秋后，一批又一批秋季水果源源不绝地推出市面，而且水果的选择又多。加上秋季天气干燥，吃一些清甜润喉的水果最滋润。不过，秋季水果多，但是俗语说少吃多滋味，多吃坏肚皮，大家在吃水果时也要节制一下。 刚一入秋，秋果便源源上市，品种繁多，因其营养丰...