摘要: 中医书籍记载：豆腐，味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。俗话说青菜豆腐保平安，这正是人们对豆腐营养保健价值的赞誉。 适量吃豆腐有益健康 食用任何食物都要适量，不能过度。豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值...

摘要: 多数男性对蔬菜水果这类女性化的食物嗤之以鼻，而更愿意称自己为肉食动物。不过，据路透社7月3日报道，英国食物研究所的最新报告指出，只要每星期食用小量西兰花，就有助预防前列腺癌。 NO1、西兰花 这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或...

摘要: 随着天气的渐渐转冷，大多数人都喜用食物以增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡，抵抗将来的严冬的寒冷，以下素食就是秋冬进补的宝贝，它们价格虽然便宜，但在营养上却有许多独到之处，是不少动物性食品所无法比拟的。 1、芋头：宜脾健胃 营养分析： 芋...

摘要: 目前很多人都开始注意饮食中的营养，甚至细算食物中的营养含量。不过，即使这些都已经做的很好，大多数人却发现身体的变化还是没有相对的进展。其原因就是你吃下去的事物没有得到身体最大化的吸收。使吃进去的事物最大限度的并且有效率的消化吸收，是非常关...

摘要: 猪血的营养十分丰富，素有液态肉之称。据测定：每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。...

摘要: 你已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富饮食，可疲劳还是照例前来报到。这时，你就需要考虑考虑是不是体内的营养被窃贼偷走了。你的某些好习惯或者坏习惯、你的电脑、你吃的药、你喝的咖啡都有可能扮演着营养窃贼的角色。 香烟与维生素C 烟雾中的...

摘要: 春节，家宴、拜年、做客、亲朋好友团聚吃是免不了的，宝宝们不仅吃了上顿接下顿，平时限制的饮料和零食也开禁了，这样，宝宝的肠胃就会有麻烦了，很容易出问题。 提醒1：赴宴守则 1、提前给孩子吃几片苏打饼干、全麦面包或水果，能增加饱感，避免宴席中摄取...

摘要: 水果 水果健康有益，好处是防癌，减慢老化，控制血压，对肥胖人士来说，水果更是标准高纤维，低脂肪的的健康小食。香港人大多习惯晚饭后才吃一个水果，所以很多人都未达到「每天吃两个水果」的健康标准。试试带备少量水果在公司，肚饿时吃水果，绝对有益健康...

摘要: 除了全麦面包还有什么食物富含膳食纤维呢？近日，美国某网站刊出了六大你平时忽视的高纤维食物，常吃它们能帮你每天轻松获得2530克膳食纤维。 1、无花果。 无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤...

摘要: 均衡营养、健康饮食很重要，但男士们往往关注甚少，再加上工作上频繁应酬，让男士们的身体备受伤害。其实身体是事业的本钱，健康而合理的饮食能为你的事业奠定良好的基石。下面看看成功男性应如何从20岁开始健康饮食。 20~35岁 这个年龄段的男性除了事业上要...

摘要: 鸡蛋里有血丝能吃吗？如果有小黑点又是怎么回事呢？吃蛋黄的时候为什么经常会噎住？苏丹红为什么能把中央的蛋黄染红，蛋清却不会变化呢？为你解答鸡蛋相关的各种问题。 1、敲开鸡蛋后发现里面有血丝，好恐怖，能不能吃啊？ 答：许多人认为这种血丝是小鸡开始...

摘要: 圆白菜除了营养丰富外，还有很好的保健食疗功效。以下从食疗作用，为大家介绍多吃圆白菜的好处。 1、圆白菜含有丰富的维生素 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。 2...

摘要: 1、菌类食物：清血解毒 如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常食用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。 2、海带：海带防止动脉硬化 海带中的...

摘要: 椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。辣椒中的-胡萝卜素含量为1390微克，是获得类胡萝卜素、叶黄素、玉...

摘要: 人体在新陈代谢过程中会产生不少废物，而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力，但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时，废物不能及时排出时，就会影响健康。以下8种食物有助排出人体的多种毒素。 1、...