摘要: 民间有谚语云：吃肉不加蒜，营养减一半。这不仅是说吃肉的时候加大蒜可以增加滋味和食欲，更是因为大蒜可以使肉中的营养更多地被人体吸收，是具有一定科学道理的。 据实验显示，肉类食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，而维生素B1在人体内停留的时间很...

摘要: 夏季闷热，人们常吃一些冷饮来降温避暑。冷饮已经成为夏天的标签之一。但冷饮给人们带来冰爽体验的同时，也会给胃肠、咽喉带来刺激，引发一系列的胃肠疾...

摘要: 国外有调查发现，超过75%的人，包括领导和一般职员，平均每星期有2-3次在办公桌上吃午餐。然而，经常在办公桌上吃饭的人更容易得病，引发一系列的心血管问题。 然而久坐的人容易得血栓。在办公桌前坐90分钟后，流向膝盖后侧静脉的血液流量就减少了50%。经常...

摘要: 早上匆匆出门，你总觉得没时间而错过早餐。早餐能唤醒你的机体，准备开始一天的工作，并且还有助于减肥。在你想要抗议说自己没时间之前，先来看看文章。爱美网小编为你列举八种快捷早餐，便于携带，且营养美味。养成吃早餐的好习惯，激活新陈代谢，开始一天...

摘要: 食物纤维不被胃肠道消化吸收，可促进胃肠道运动，缩短食糜在胃肠道内的时间，减少肠道对营养的吸收。流行病学调查和临床试验均证实，食物纤维的减少，使人的高脂血症、肥胖症、糖尿...

摘要: 人每天都要从食物中摄取营养。不过，有些食品被称为减智食品，常吃会变笨。爆米花、皮蛋、油条就是典型的减智食品。 专家指出，如果食物中含有铅、铝等，就可能导致记忆力减退、智力下降、思维迟钝。 这类食物包括爆米花、皮蛋、油条、粉丝、凉粉、油饼等。...

摘要: 尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状去医院就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。但是，从中医营养角度来说，水果是分寒、热的，如果...

摘要: 对于现代人来说，一桌健康的饭菜，往往能够帮助不同的人找到自己合适的饭菜，也能在宴请之时给人们带来足够的欢乐。 在家人亲友团聚的宴席上，无需考虑奢华，更多地是考虑温馨气氛和适口味道。简单来说，一桌家常菜肴不妨由三类菜组成：主菜、创新菜和清爽菜...

摘要: 我们都知道粗粮对我们的身体有非常好的养生功效，但是在一个季节的养生缓解里要有一种吃法，那么我们在夏季的时候应该如何吃粗粮呢? 糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发...

摘要: 高考即将到来，考生们在饮食上究竟应该注意些什么？对此，营养专家建议，少喝咖啡多饮水。 营养专家说，备考期间，很多家长担心孩子太累，怕营养不足，总想做点儿好吃的给孩子补补脑。对此，他认为，考前饮食不要刻意改变，在临考前及考试期间，考生的饮食量...

摘要: 夏季减肥，该从哪些方面下手呢？据专家介绍，由于夏季天气太热，不少朋友都会产生厌食的现象，所以在夏季可以轻松减肥瘦身。 心理学家表示，吃饭的习惯对肥胖有很大的影响。因此你应该尽快在脑中建立起理智吃饭的理念：人类的大脑就像是小孩一样，你给它什么...

摘要: 不正确的早餐方式，会让你的健康受伤害。以下5种早餐组合，是最为常见的，但它们都各有其营养陷阱，看看你是否避开了呢。 一、面包牛奶族 营养陷阱：血糖上升快，易疲倦面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高。含糖量...

摘要: 现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。 山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防 控制...

摘要: 豆浆富含植物蛋白质，营养比较丰富，但同时也容易致使细菌繁殖，故豆浆最好现磨现喝，常温下应在两小时内喝完。 很多家庭都使用豆浆机自制豆浆，每天早上喝一杯豆浆，健康实惠又方便。不少上班族还喜欢多磨点豆浆，将喝剩的豆浆灌满大大的保温杯，带回办公室...

摘要: 随着社会发展，人们越来越重视健康。于是很多人开始从饮食下手，鱼肉相对于其他的肉来说是比较不会长胖的，还能拥有丰富的蛋白质，不仅对身体有诸多好处，还不用担心自己会发胖，于是成为了广大受众喜爱的食物。但是常常吃鱼肉，你真的知道如何吃才能健康吗...