摘要: 青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐尤为重要，为了孩子的健康，早餐是必不可少的，还必须是要花心思的。 首先，要记住营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营...

摘要: 随着物质生活的提高，人们一天比一天吃得好，随之而来的后遗症也让人感到格外苦恼，人们不得不面对日益肥胖的身体，以及肥胖之下隐藏的各种慢性疾...

摘要: 炎炎夏季，扎啤受到很多人的偏爱。不过，近日山东工商部门在检查时发现，桶装扎啤分装黑窝点将无法确认生产日期且无法保障卫生状况的产品，私自分装至餐馆销售。专家强调，在外饮用扎啤时要特别留心分装扎啤的生产日期等，否则很可能会诱发胃肠道疾...

摘要: 端午节快要到了，浙江省嘉善县质监局提醒消费者，选购粽子时购买品牌粽子须留意QS标志，另外，吃粽子也需适量。 专家提醒，选购粽子一要查看有无厂名、厂址、生产日期。如果购买有独立包装的粽子，一定要看看包装上有无QS标志。QS是英文Quality Safety的缩写...

摘要: 十字花科蔬菜 十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。 芥菜类蔬菜 如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。 马齿苋等需要焯一下彻...

摘要: 现在很多食品都打着健康食品的旗号，让很多人受到了误导。在日常常见的食品当中，哪些是伪健康食品呢?今天就为大家揪出8种伪健康食品，让大家看到它们的真面目。 一、果汁饮料果汁 果汁是指纯果汁，属于鲜榨或者是100%纯果汁。而大多数果汁饮料的果汁添加量...

摘要: 民间有谚语云：吃肉不加蒜，营养减一半。这不仅是说吃肉的时候加大蒜可以增加滋味和食欲，更是因为大蒜可以使肉中的营养更多地被人体吸收，是具有一定科学道理的。 据实验显示，肉类食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，而维生素B1在人体内停留的时间很...

摘要: 夏季闷热，人们常吃一些冷饮来降温避暑。冷饮已经成为夏天的标签之一。但冷饮给人们带来冰爽体验的同时，也会给胃肠、咽喉带来刺激，引发一系列的胃肠疾...

摘要: 国外有调查发现，超过75%的人，包括领导和一般职员，平均每星期有2-3次在办公桌上吃午餐。然而，经常在办公桌上吃饭的人更容易得病，引发一系列的心血管问题。 然而久坐的人容易得血栓。在办公桌前坐90分钟后，流向膝盖后侧静脉的血液流量就减少了50%。经常...

摘要: 早上匆匆出门，你总觉得没时间而错过早餐。早餐能唤醒你的机体，准备开始一天的工作，并且还有助于减肥。在你想要抗议说自己没时间之前，先来看看文章。爱美网小编为你列举八种快捷早餐，便于携带，且营养美味。养成吃早餐的好习惯，激活新陈代谢，开始一天...

摘要: 食物纤维不被胃肠道消化吸收，可促进胃肠道运动，缩短食糜在胃肠道内的时间，减少肠道对营养的吸收。流行病学调查和临床试验均证实，食物纤维的减少，使人的高脂血症、肥胖症、糖尿...

摘要: 人每天都要从食物中摄取营养。不过，有些食品被称为减智食品，常吃会变笨。爆米花、皮蛋、油条就是典型的减智食品。 专家指出，如果食物中含有铅、铝等，就可能导致记忆力减退、智力下降、思维迟钝。 这类食物包括爆米花、皮蛋、油条、粉丝、凉粉、油饼等。...

摘要: 尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状去医院就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。但是，从中医营养角度来说，水果是分寒、热的，如果...

摘要: 对于现代人来说，一桌健康的饭菜，往往能够帮助不同的人找到自己合适的饭菜，也能在宴请之时给人们带来足够的欢乐。 在家人亲友团聚的宴席上，无需考虑奢华，更多地是考虑温馨气氛和适口味道。简单来说，一桌家常菜肴不妨由三类菜组成：主菜、创新菜和清爽菜...

摘要: 我们都知道粗粮对我们的身体有非常好的养生功效，但是在一个季节的养生缓解里要有一种吃法，那么我们在夏季的时候应该如何吃粗粮呢? 糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发...