摘要: 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白;土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆营养又好吃。可是，专家告诉大家要注意以下几个方面。 土豆既养生还能减肥? 土豆还富含钙、镁、钾、锌、铁，所含的钾可预防脑血管破裂;所含的蛋白质和...

摘要: 告诉你初秋吃玉米饮食营养最高，玉米可是家家户户饭桌上的主食，随着生活水平的提高，玉米渐渐被人忽略。有研究标明，玉米给人体的营养更充分，对人体很有益处。 德国研究表明，在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含...

摘要: 食盐在烹调中的作用是十分重要的，人们常将食盐的咸味称为百味之王。食盐在烹调中的主要作用是调味和增强风味。但是，除了调味之外，食盐还有很多其他的妙用，下面就让小编带领大家一起细数食盐的20种妙用。 1.用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘...

摘要: 告诉你怎么吃蔬菜最有营养，大家还没有想的周全，都以为随便蒸煮炒就可以吃得心花怒放，其实不是这样的。下面我们要讲几个小贴士，都是教你怎样挑着吃蔬菜的哦。 可能你听说过有些蔬菜生吃最有营养，但也要讲究科学吃法。想成为蔬菜达人?那么一定要看看以下...

摘要: 专家说：情绪、饮食、睡眠、环境四管齐下当然是最好的防癌措施。李忠教授说，但做到早上吃少、晚上早睡这两点最关键。下面我们针对饮食为大家推荐一些对据证实有防癌作用的食物。 1.茶叶：有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌...

摘要: 真实的色彩对于人的味觉识别有很大的帮助，美国华盛顿大学曾进行过关于味觉如何受颜色影响的研究。比如改变你常喝饮料的颜色，大多数人将很难正确辨认出来。在研究中，受试者品尝饮料时能够看到饮料的真实色彩，在这种情况下，他们总是能正确辨认出饮料的味...

摘要: 在中秋节这个传统喜庆的节日中，家家户户都会准备好丰盛的食物来过中秋。但是，中秋饮食不能太过，要注重膳食平衡才是健康饮食方式。这里为读者介绍中秋节饮食的注意事项，大家在享受美食的同时也不要忘记为健康护航。 荤素搭配：荤素搭配平衡可以激发人的食...

摘要: 教你紫色茄子最丰富的营养在哪，除了常规的6大营养外，还有维生素P，能防止防治高血压、动脉粥状硬化，并有预防败血病以及促进伤口愈合的功效;茄子含有微量龙葵碱，对胃癌、结肠癌与子宫癌有一定的抵抗作用。 教你紫色茄子最丰富的营养在哪 我们现在常吃的茄...

摘要: 高血压是心脏病的最大致病因素，饮食是否恰当直接关系到血压是否平稳。美国在线医学网站医学帮忙网最新载文，总结了高血压高危人群饮食应该注意的6少3多，值得借鉴。 1.少喝碳酸饮料。美国心脏协会杂志《循环》刊登一项新研究发现，常喝软饮料、冰茶和水果混...

摘要: 据营养学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。 桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。...

摘要: 一般来说，蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。 1、茎叶型蔬菜 有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，维生素C和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁质，但同时含草酸，会妨碍食物中钙、铁吸收，所以烹调前，应在沸水中略焯。 2、块根类...

摘要: 人人都知道奶是一类营养价值很高的食品，但是若问问日常怎样消费牛奶和酸奶，绝大多数人却只有一个答案：喝掉。难道说，奶就不能吃掉吗？如果能，它们该和什么一起吃呢？ 奶和面食 牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝...

摘要: 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。下面为大家介绍鸡蛋的十个养生谬传。 1.红壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养 过去人们一直认为红壳蛋更有营养，红壳蛋市场价格比...

摘要: 你知道这么吃鸡蛋是有毒的吗？想不到吧？平时经常吃的东西居然会变成毒药如果你还在用这些错误的方法吃鸡蛋，那么你可要注意了！ 鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。是人类最好的营养来源之一。相信不用我介绍，大家都知道...

摘要: 爱美之心，人皆有之，女性尤甚。女子好(ho)养，二八年华、豆蔻年华比喻少女，十八姑娘一朵花、女大十八变比喻女性之绚丽，自然的、原生态的美少了，多了人为的、次生态的，轻则保健品当饭吃，重是割肉削骨，重造一个她，美丽才是永恒的话题。 第1养：养血 有...