摘要: 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。虽然鸡蛋营养价值高，吃法多变，不过吃鸡蛋还是有5大误...

摘要: 前不久，世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜，同时也得出了最垃圾的食品，下面就为大家介绍一下： 最健康的食品 1、最佳蔬菜 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰...

摘要: 办公一族常常一坐就是几个甚至十几个小时，这使他们经常处于疲劳的状态。临床研究发现，一个人若长期处于疲劳的状态，其循环系统、消化系统和运动系统等都会受到影响。长此以往，疾病就会不招自来。 那么，办公一族怎样才能摆脱疲劳的困扰呢？为此，专家教我...

摘要: 最近天气越来越冷，火锅又成了大多数家庭餐桌上的宠儿。的确，大冷天里与家人或亲朋好友围在一起吃着热气腾腾的火锅，还真是暖意融融。但同时很多人也有一个顾虑，怕吃了火锅会上火。不必担心，本期我们请来营养专家，从选材到涮锅，教你如何避开火，健康吃...

摘要: 茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光。茶水煮饭的四大绝妙用途： 1.防治心血管病 想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶...

摘要: 很多女性们以为，不吃早餐或早餐吃少都能有助减肥，其实这种观念是错的。不吃早餐或吃的不当只会让你越来越胖。今天就告诉你哪些早餐让你一吃就胖。 1.回味早餐 早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 受欢迎原因：不少家庭的妈妈都会在做晚饭时...

摘要: 点击图片购买 1.说到鱼翅的吃法，是非常考究的。鱼翅一般的配菜都为银芽、香菜以及一小碟红醋。银芽、香菜脆嫩爽口，同时富含维族；而红醋清肠胃，在整个过程中，起到食时正味、食后助吸收之重要作用。因此，鱼翅最儒雅的食法乃分次食之。而将银芽、香菜、红...

摘要: 大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症，但往往忽略饭后的一些小习惯，殊不知，这些不起眼的生活陋习，很有可能会成为你健康的致命杀手。 1.饭后立即吃水果 现象：很多人都喜欢饭后吃点水果，认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素，...

摘要: 在生活中，你可能不知道一些标着营养食品或向来被认为营养健康的食品，其实并没有什么营养。我们就来认识一下这些善于伪装的垃圾食品吧。 1.早餐燕麦片 小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食...

摘要: 俗话说畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错误吃法，防患于未然。 1.生吃鱼片得肝吸虫病 很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染...

摘要: 许多饮食方法常常会导致我们体重增加甚至引起消化疾病，列举了以下7种最差的饮食方法。最好的饮食方法是坐在餐桌前聚精会神地吃饭。 1.在厨房里吃东西 站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地，面对剩菜，人们...

摘要: 教你如何把萝卜想当人参用，萝卜同样也能治百病： 1.煮萝卜----胜过胃肠药 萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起...

摘要: 有些菜是不能在喝酒的时候吃，因为酒里面的酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。 常见的不宜下酒的菜有以下几种： 1.胡萝卜 因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，...

摘要: 日常生活中，人们在吃瓜果时一般习惯将瓜果的表皮丢弃，却不知很多瓜皮果屑都是防治疾病的良药，对人体的保健祛病有着良好的功效。 1.苹果皮 有补心益气、生津止渴、和脾开胃、润肺止咳之功。 治急性肠胃炎：苹果皮30克，水煎服，每日分2次饮。 2.橘皮 有理...

摘要: 现在有很多人重视进补，但有些营养价值高的食物，多吃不仅会造成消化不良，甚至对身体健康也造成危害。以下四种食物不宜多吃。 1.豆腐 豆腐是一款常见的食品，它的营养价值很高，但老年人也不宜多吃。 豆腐中含有极为丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子...