摘要: 食疗药膳是由具有治疗作用的药物、食物和调料配制而成的膳食。食疗药膳的种类很多，根据形式与加工方式，大体可分为以下11类： 1、鲜汁 指新鲜水果或新鲜中药材一起洗净、压榨的汁。 2、饮 是一种液体剂型，由食用中药或与药材共同加水煎煮，去渣取汁而成，...

摘要: 许多西医治不好的病，中医单方却有神奇疗效，用生姜医治偏头痛就是一个典型的例子，这个疗法在美国已得到证实。 偏头痛是最痛苦的疾病之一。统计数字显示，美国有2600万偏头痛患者，约占人口总数8%，是偏头痛病高发地区。 耶鲁大学神经学专家基塔吉报告说，...

摘要: 据美国科学家的最新研究发现，蕃茄、豆类和花椰菜具有令人惊奇的抗癌效果，平日饮食适当摄取这类蔬菜水果，不仅可以养颜，更能战胜癌症，一举两得。 科学家很早就发现男性摄取烹煮过的蕃茄，如蕃茄酱，可以降低患前列腺癌的机率，美国癌症研究所最近发现，每...

摘要: 很多女性由于身体素质等的原因,婚后性生活比较冷淡.对此宜"里外配合",注意性交前的"准备与诱导",同时可以尝试一些女性助性食物.女性助性食谱如下: 1、猪肾2个，枸杞子30克，将猪肾支筋膜，切片，入枸杞子同煮汤，调味食用。 2、冬虫夏草5~10枚，雄鸭一只。将...

摘要: 科学研究发现，萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质，能刺激细胞产生干扰素，名为干扰素诱生剂，对人的食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等细胞均有显著的抑制作用。 萝卜煮熟后其有效成份已被破坏，而生吃萝卜--细嚼才能使其细胞中的有效成分释放出来，并注...

摘要: 近年来猪血已是国内外风行一时的保健品。经查明，猪血中含蛋白质，还有18种氨基酸、钾、钴、钙、磷、铁、铜、锌等微量元素，尤其是铁的含量较高，是一般肉类含铁量的100多倍。猪血对增进人体健康、改善人体新陈代谢，都具有重要作用，对中老年人及妇女、儿童...

摘要: 1、人体中的脂类大部分从食物中来，所以高脂血症的人饮食应有节制，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。 2、海带、紫菜、木耳、金针、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低...

摘要: 美国加利福尼亚大学洛杉矶分校诺特曼教授近期研究报告说：维生素B6能干扰人体酢浆草酸的产生，酢浆草酸参与肾结石的形成。 印度医学家也曾使用维生素B6预防和治疗肾结石。他们选择了100名肾结石患者参加了这项试验，结果表明：内服维生素B6的患者都没有新的...

摘要: 不要小看这酸甜苦辣的调味料，每天一点一滴满足着你的口腹之欲，让它成为你健康的帮手而非隐患，这很重要！ 咸 咸味是绝大多数复合味的基础味，有“百味之王”之说。从大约5000年前的黄帝时期，食盐已经被认识和食用了。 调味作用：不仅一般菜品离不开咸味，...

摘要: 1、 莲子心：又名莲薏、苦薏。它含莲心碱、异莲心碱、金丝桃、芸香及黄酮类物质。其味苦，性寒，有安神、降压这功效。现代实验医学证实，莲子心有平静人的性欲的作用。丈夫身体不好而自己体格健壮的女性可常服；寡居女性亦可常食莲子心茶。《随息居饮食谱》...

摘要: 通常，人体内胆固醇的氧化、沉积可导致动物脉粥样硬化并引发心脏病，如每天饮用2-3盎司石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用，这种奇特的效果仍将持续一个月。石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常...

摘要: 鳖，又称甲鱼，其肉含有大量的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素，以及维生素A、B1、B2等，癌症患者往往食欲不振，加上肿瘤细胞的繁殖消耗大量的营养素，易造成明显的营养不良。据研究，鳖不仅具有抗疲劳和消除疲劳的功效和对慢性肝炎患者有益处，还具有...

摘要: 大豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9个、香菇9个、莲子50克、枸杞子30克、蜂蜜适量。 先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内，用开水浸泡，水冷后将其蒂去掉，滤干。然后把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放入砂罐中，加清水文火煮...

摘要: 世界上对盐与高血压的关系已研究了100多年，发现高盐摄入可引起血压升高，低盐饮食可使血压降低。流行病学调查结果发现居住在北极的爱斯基摩人摄盐量较低，他们的血压也低，多在18.7／12.o千帕(140／90毫米汞柱)以下；高血压患者限盐后血压下降。高盐能使血...

摘要: 忧郁这烦人的东西，轻则令人像泄了气的气球，成天没有生气；重则令人万念俱灰，甚至走上自绝之路。 生活在步伐快捷的社会中，如果不懂得消忧排愁，很容易被忧郁缠上，从此抑郁一生。 驱除抑郁有很多管道，这里着重从饮食下手，看看我们如何能把忧郁“吃掉”...