摘要: 圆白菜，学名甘蓝。是我们日常餐桌上会经常食用的一种蔬菜。中医认为，甘蓝味甘、性平、无毒，入胃、肾二经。 现代研究也表明，圆白菜营养丰富，其中含有大量的维生素B1、B2、C、U，纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U是一种易溶于水的物质，对胃...

摘要: 哪些食物搭配会导致腹泻呢?今天小编就为大家盘点一些会导致腹泻的食物搭配，你想要了解一下吗?那就赶紧跟着小编去下文看看吧! 1、葡萄+牛奶 葡萄和牛奶不能同食，因为葡萄里含有果酸，会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻...

摘要: 微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。 1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热 因为在半熟的食品中...

摘要: 全家吃剩的蔬菜不适合带饭。硝酸盐在遇见细菌后容易变成亚硝酸盐。大量叶菜，包括深绿色的蔬菜和白菜、生菜等虽然营养价值高，但同时也含有大量硝酸盐，长期保存时生成亚硝酸盐的危险性比较大。 一、全家吃剩的蔬菜不适合带饭 很多家庭主妇都有这样经历：将...

摘要: 作为传统食品，油条已经吃了几千年，并很受人们青睐。众所周知，油条制作需要加入明矾作为发泡剂，更有甚者有人还会使用不能食用的添加剂，这样油条变得酥脆好看，结果是油条中铝含量大大增加了。油条加工经高温煎炸，其中的维生素已经破坏殆尽，油炸食品中...

摘要: 日本科学家最近的一项研究发现：长期饱食的人大脑更容易早衰。 据称长期饱食会使人体内热量摄入过多，脂肪过剩，血脂增高，引起一种叫纤维芽细胞生长因子的物质增加，导致脑动脉的粥样硬化，使供给大脑的氧和营养物质减少，造成人的记忆力下降，大脑早衰和智...

摘要: 饮食健康是现在大家比较关注的，那么女性饮食要注意哪些呢?女性不宜吃哪些食物呢?下面就来了解一下女性最不宜吃的八大食物。 1、巧克力 无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。 吃巧克力时...

摘要: 没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，他们不适合吃花生的。那么，哪些人群不可以吃花生呢? 1、痛风患者 痛风是一...

摘要: 挑选水果吃也要分季节，很多水果不是一年四季都生产的水果，有些水果只适合夏季吃，有些水果适合冬季吃。今天给大家介绍几种水果，不适合在春季多吃的水果，春季要少吃的水果。 1、菠萝 问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发...

摘要: 人都希望自己长寿，但却不知道长寿吃什么好，经过对各个长寿村的研究发现，他们的日常饮食中都少不了以下几种食物。 长寿饮食原则：多三黑 一、蘑菇 蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品...

摘要: 生吃大蒜保留蒜素 大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”，我们闻到的辛辣味就是蒜素产生的，这种大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等，特别是能杀死胃癌的首要诱因幽门螺杆菌。 由于大蒜...

摘要: 生活中，我们大量的生活必需品都在超市采购，特别是食品。这种看似简单的购物行为，其实关乎我们的日常饮食健康，也是一门学问呢!要知道，买多了买少了买错了，弃之可惜，食之也可能就是在损害身体。下面就来看看营养专家们是怎么逛超市的! 营养家不外传的逛...

摘要: 俗话说：一日之计在于晨。早餐的质量不仅影响人一天思维能力，吃不好竟然还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题，甚至有研究表明，不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁！！！下面减寿的不健康早餐习惯你中了几条？怎样吃才最健康？ 1、早餐吃太快...

摘要: 香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。 香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡...

摘要: 日常饮食稍加留意，就能达到滋补养生的目的，而以下食物多吃容易引起胃部不适，切记莫多吃。 1、油腻食物 含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会...