摘要: 素食本身食非常健康的，但营养专家却不建议每天进行，以免吸收不到均衡的营养。根据《美国营养师学会期刊》的研究报告指出，女性为了减肥而进行地狱式素食，每日每餐都茹素，久而久之，可能会形成厌食症或暴食症。 报告提到想减肥的人，如果一心以素食来减肥...

摘要: 豆腐虽好，多吃也有弊，过量更会危害健康。 豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八...

摘要: 有不少人上午工作时常感到疲倦乏力，注意力难以集中。按理说，人经过一夜睡眠，大脑得到了休整，早餐后应该精力充沛，为什么会出现上述表现呢？别以为是睡眠不足，这可能是人的体液通过神经反射发出信号：酸性物质积聚过多了！产生这种现象的重要原因是早餐...

摘要: 提到桃子，大家会联想到“寿桃”、“仙桃”，可见桃子是有延年益寿功效的。但是，并不是说吃起来可以肆无忌惮。 现代研究认为，桃是一种营养价值很高的水果，每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜...

摘要: 到了这个季节家家经常煮绿豆汤，绿豆解毒看来是众所周知的。据海军医院副主任护士曹艳华介绍，绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的...

摘要: 在以前物质不太发达的时期，吃饭是件很简单的事儿。尽管食物单调了些，至少不会有专家围着桌子不停地摇着手说：“吃这个，不能吃那个。”现在，我们处于一个空前繁荣、便利的时代，各种营养建议充斥其中，人们总想与最新的动态保持一致。但它们真如你期待的...

摘要: 1.不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。 2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成...

摘要: 人们熟悉的萝卜家族又多了新的面孔----一种小巧玲珑，红皮白瓤，圆圆的小萝卜摆上了大众的餐桌，它就是樱桃萝卜。樱桃萝卜相比其它我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等，更像一种水果，少了辛辣味儿，而爽脆可口。樱 桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄...

摘要: 现在很多人都知道啤酒喝多了会出现啤酒肚，于是纷纷转喝红酒。虽然红酒已被公认为健康食品，但过量饮用同样有肥胖危机。 酒是由谷类或水果经酵母发酵而成，依酒精含量和酿造方法的不同，可分为酿造酒、蒸馏酒及再制酒，其中以蒸馏酒和白兰地、威士忌等最烈，...

摘要: 绿豆汤 资料图片 夏日炎炎，家家经常煮绿豆汤饮用解暑。绿豆有清热解毒的功效，但以下几类人不适合经常饮用： 1.属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾...

摘要: “饭后喝酸奶助消化”，“糖尿病患者不能喝酸奶”，“酸奶越酸越有营养”……这些说法是否影响了你对“酸奶”的看法？然而，这些说法是真的吗？本期，我来为大家解读“喝酸奶，不该相信的传言”。 1.吃撑了，喝杯酸奶有助消化。在很多人眼中，“助消化”是酸...

摘要: 在秋分时节时应该多吃的水果中不能少的就是甘蔗。甘蔗是秋季的常见水果之一，甜甜的味道受到广大消费者的喜爱。今天，就来教大家几招，看看怎样选购到优质的甘蔗，快来一起往下继续看看吧。 秋分吃甘蔗的功效 补充糖分。甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治...

摘要: 14批次月饼不合格！9月22日，国家食品药品监督管理总局公布近期抽检月饼、保健食品、茶叶及相关制品、薯类及膨化食品、豆类及豆制品、乳制品和蜂产品等7类食品共1184批次样品情况，其中中秋月饼不合格样品14批次。同时，食药监总局还发布中秋月饼消费警示，...

摘要: 添加剂一直是白酒行业的灰色地带，塑化剂、甜味剂这些添加剂让许多消费者对国内酒企充满质疑，然而，白酒企业仿佛在添加剂的路上一意孤行。近日，国 家食药监总局曝光78批次白酒检验不合格，其中有多款产品添加了甜味剂而榜上有名。白酒企业缘何如此钟情添加...

摘要: 警方破获一制售假药团伙 涉案4500万元 横跨3省：假药生产地在广西玉林、广东茂名，假药销往广州、佛山等地，假药外包装盒生产地在河北。 手法：嫌疑人用六味地王丸混合玉米粉等制成假冒安宫牛黄丸，选用色泽质感均相似的牛头皮、牛腿皮冒充驴皮制成假冒的东...