摘要: 牛奶是日常生活中性价比很高的平价营养品，每天喝一杯牛奶，已成为大多数人的习惯，那么怎样才能挑选出高质量的牛奶呢?国家二级营养师张冬梅为您来解答。 1、挂杯法：可以判断牛奶的好坏，就是把牛奶倒在一个干净的透明的玻璃杯里，慢慢的倾斜玻璃杯，如果有...

摘要: 霜降为二十四节气之一，从每年的阳历十月二十三或二十四日当太阳到达黄经210度时开始。此时天气渐冷、开始降霜。《月令七十二候集解》中记载：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。 每当霜降时，我国南方地区就进入了秋收秋种的大忙季节，而黄河流域一般多出现初...

摘要: 黑色食物最养肾，最常见的黑色食物莫过于黑米了，那么黑米怎么做才最有营养呢?来和小编一起学学吧! 1、黑米粥 材料：黑米、玉米、糯米、水 做法： 1.将黑米、玉米、糯米分别洗净 2.全部混合后加入适量的水煮至黏稠即可 2、黑米桂花粥 材料：黑米、赤小豆、莲...

摘要: 饮酒是中华民族的传统，很多人喜欢没事的时候小酌一杯。如果赶上节日难免会喝多，就会出现头痛、眩晕等很多不适症状。美国营养学家莫妮卡雷纳格尔博士总结出了最解酒的6种食物，喜欢喝一杯的你要好好看看了。 1、鸡蛋 鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《...

摘要: 现在正是吃橘子的大好时节，桔子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示，每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭...

摘要: 秋季虽然很凉爽，但也是疾病的高发期，特别是这个夏秋交替季节，人们很容易受感冒侵袭，所以防感冒成了重头戏，那么如何才能有效防感冒呢?下面小编给大家介绍四类食物，帮你度过这个多事之秋。 1、多食红白薯类食品 由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物...

摘要: 不经意间发现身边食素的人越来越多，肉吃的少了，肉里所含的那些身体必须的蛋白质就摄取的少了，怎么解决这一矛盾呢?今天小编给大家介绍五种素食，它们中间含的蛋白质就可以跟肉里的相媲美了。 1、燕麦片 蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素...

摘要: 在我们日常生活中，蔬菜是我们每天的必须要食用的。我们在食用这些蔬菜中，很多人往往只是用颈部，而把根部扔进了垃圾桶。其实这样做，不仅是极大的浪费，同时也失去了很多营养。 在《中国居民膳食指南》中，要求健康人群每天应该大约食用400-500克左右的蔬...

摘要: 身体缺乏某种必须维生素时，就可能明显反映在生活的行为上，例如当嘴破、发炎时，就是因为身体摄取不足维生素B2;如果是常易发脾气、个性变易怒，就有可能是缺乏锌元素。了解清楚身体的症状与维生素之间的关系，就能预防身体许多不适症状的产生。 1、嘴破、口...

摘要: 黄豆是公认的营养食材，不仅可以制作出让人流连忘返的美食，其食疗保健功能更是大到超乎想象。小小黄豆究竟有那些强大的功能会让营养师如此推崇呢?今天小编为你详述一下它的两大功能，可得认真看哦! 1、黄豆有2降，降低血压和血脂： 美国科学家研究发现，高...

摘要: 受到强冷空气影响，我国出现了大面积降温的现象，尤其北方多个地区已降了10摄氏度左右。大家要及时进行合理的秋季保健，做好御寒工作，多吃些可以抵御秋寒的食物。今天小编就为大家揭晓六种秋季御寒的食物，一起来认识一下吧。 1、辛辣食物 辣椒含有辣椒素，...

摘要: 所谓天天吃大枣，青春永不老一天十个枣，一辈子不显老，五谷加大枣，胜过灵芝草，若要皮肤好，粥里加大枣，这些话语听起来虽然有些夸张，但也说明常常食用大枣对健康是非常有益的。一起了解一下吧! 红枣的营养价值 红枣是天然的美容食品，还可益气健脾，促进...

摘要: 石榴是秋季水果市场的宠儿，那酸甜可口的味道虏获了不少人的芳心。那怎样才能挑选出酸甜可口的石榴呢?小编在这里教您四招。 1、黄色品种较甜 很多人都认为越红的水果越甜，但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般黄色的品种...

摘要: 秋季来了，天气渐渐转凉，人的身体也跟着燥起来了，适当吃一把坚果，能够有效润燥养生。小编今天给大家带来了五个润燥养生的小零食，感觉嘴巴闲的时候就来点吧! 1、核桃仁 富含的蛋白质为优质蛋白质，是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细...

摘要: 现在正是吃白菜的时候，这种平民菜有哪些惊人的营养价值呢？跟随小编一起来看看吧 1、吃白菜能补钙 大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。...