白内障是中老年人常见病，多由于晶状体浑浊所致，常吃松子仁可有效预防白内障。方法是：每日取松子仁25克，细细嚼食即可，每日1次。长期坚持效果更好。

  松子仁中含有丰富的叶黄素、锌和维生素E，能减少光线和氧对晶状体的损害，防止晶状体蛋白质变性，维持晶状体良好的透明度，从而预防白内障的发生。

松子粥的做法

材料

松子仁50克，粳米50克，蜂蜜适量

做法

1、松子仁研碎，同粳米煮粥。
2、粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。
3、用法：早晨空腹及晚上睡前服。