吃南瓜要适量，若整天把南瓜当主食吃，容易导致其β─胡萝卜素积淀在人体皮肤表皮的角质层当中，使人体器官鼻子、前额、手掌、脚掌、眼睛四周、指甲旁的皮肤呈现柠檬黄色，医学上称这种症状为“胡萝卜素黄皮症”。因此应将南瓜与其他蔬菜搭配吃，隔几天吃一次。 南瓜多拿滋的做法 材料南瓜1个（地瓜2个），牛奶半袋，蜂蜜2-3大勺（白糖）糯米粉1-2杯，鸡蛋液1-1/2. 做法1、南瓜（地瓜）蒸熟后，捏成南瓜泥备用。2、南瓜泥中加入蜂蜜、糯米粉、鸡蛋液，牛奶拌匀。 3、再捏成团，放入油锅煎即可。 4、捞出后，放白糖上翻滚一下，装盘大功告成。 小诀窍******也可以外边滚一层蛋液+面包糠，但女儿的所有同学尝试两种口味都一直认为面包糠皮的没有直接炸的劲道好吃：） |