绿豆荷叶粥

食材: 绿豆30 克, 鲜荷叶15 克, 粳米100 克。
制用法: 先将绿豆去杂质洗净放锅内加清水先煮, 欲烂时加入淘洗干净的粳米及鲜荷叶, 一同煮粥, 即成。日服1 剂, 分数次食用。
功效: 清热解毒, 消暑生津。适用于暑热感冒、胸闷、头胀等。

葱豉粥

食材: 葱白3 段, 豆豉10 克, 粳米50 克。
制用法: 先将粳米淘洗干净, 加水按常法煮粥, 待粥将熟时加入葱白和豆豉, 再煮数沸, 加入白糖适量。趁热食用。
功效: 发汗解表。适用于风寒感冒。

香薷豆豉洗方

食材: 香薷10 克, 羌活10 克, 苏叶10 克, 厚朴10 克, 淡豆豉10 克, 藿香10 克。
制用法: 以上6 味加水煎煮2 次, 合并药液, 备用。外用, 温洗全身, 每日2 次, 每次10 ～20 分钟。每日1 剂, 连用3 剂为一疗程。患者洗浴后要多饮一些水, 卧床盖被以助出汗祛邪。
功效: 发汗解表, 祛暑化湿。适用于暑湿感冒。