豆豉汤
食材: 桑叶、菊花各10 克, 豆豉6 克。 制用法: 水煎服。每日2 剂, 每日早、晚各服1 剂。 功效: 半凉解表, 宣肺清热。适用于风热感冒。
绿豆百合粥
食材: 绿豆、鲜百合各50 克, 粳米100 克, 白糖适量。 制用法: 将绿豆、粳米淘洗干净, 加水煮粥, 八成熟时, 放入洗净切碎的百合, 再煮至粥熟, 调入白糖即成。每日早、晚分服。 功效: 清热解毒, 润肺化痰, 止咳。适用于风热感冒, 症见发热重, 恶寒轻, 咽红肿痛, 咳嗽痰黄, 口干欲饮, 身楚有汗, 苔白而燥, 脉浮数。
三白饮
食材: 黄豆30 克, 葱白3 根, 白菜头1 个, 白萝卜5 片。 制用法: 以上4 味洗净, 放入锅中, 加水适量, 先用武火煮沸, 再用文火慢煎, 去渣取汁, 即成。代茶饮。 功效: 祛风散热, 活血解毒。适用于防治四季感冒。