夏天高温多雨，人体特别容易被湿气 “缠上”：早上起来浑身沉重、四肢乏力，像裹了层湿衣服；脸上出油多、长痘，头发一天就变油；吃点东西就腹胀，大便黏腻冲不干净；穿再薄的衣服也觉得闷热，整个人没精神…… 中医说 “湿邪不除，百病丛生”，想要夏天过得清爽，关键要把体内湿气排出去。

不用靠复杂的祛湿方法，菜市场里这 6 种常见食材，就是天然的 “排水宝”，夏天常端上餐桌，简单做一做，就能帮身体排出多余湿气，吃出轻盈好体态。 

第一种：赤小豆 —— 温和排水，不伤脾胃的 “祛湿主力”

很多人把赤小豆和红豆混淆，其实赤小豆才是祛湿的 “专业选手”。它比红豆更细长，性平和，既能利水消肿，把体内多余水分排出去，又不会像薏米那样寒凉伤脾，夏天吃正合适。

为啥是 “排水宝”？

赤小豆含有丰富的 B 族维生素和钾元素，钾能促进体内多余钠的排出，帮助消除水肿（比如夏天常见的小腿肿、眼皮肿）；它的膳食纤维还能促进肠道蠕动，通过排便带走体内湿气，缓解大便黏腻的问题。

夏天这样吃：赤小豆茯苓汤

赤小豆 50 克（提前泡 1 小时）、茯苓 30 克、陈皮 1 小块（去白瓤），加足量清水煮 40 分钟，煮到赤小豆开花即可。茯苓能健脾，陈皮能理气，搭配赤小豆，祛湿的同时还能养脾胃，每天喝一碗，一周就能感觉身体变轻盈。

第二种：冬瓜 —— 补水又排水的 “天然利尿剂”

夏天的冬瓜鲜嫩水灵，1 块多钱就能买一大块，含水量高达 96%，吃起来清爽可口，既能给身体补充水分，又能帮身体排出多余湿气，还不用担心长胖。

为啥是 “排水宝”？

冬瓜性凉味甘淡，能清热利水、消肿解毒，夏天吃不仅能排湿气，还能缓解暑热引起的口干舌燥、心烦失眠；它含有的丙二醇二酸，能抑制糖类转化为脂肪，排湿的同时还能控制体重，帮你吃出好体态。

夏天这样吃：冬瓜海带排骨汤

冬瓜去皮切小块，海带泡发切段，排骨焯水后和冬瓜、海带一起炖 40 分钟，加盐调味即可。排骨补蛋白，冬瓜排湿气，海带能补充碘元素，夏天喝这道汤，清爽不油腻，全家都爱喝。

第三种：紫苏 —— 驱寒排湿的 “夏日调味菜”

夏天大家喜欢吹空调、吃冰饮，容易让寒气进入体内，和湿气 “勾结” 在一起，形成寒湿。紫苏性温，能驱散体内寒气，还能促进湿气排出，是夏天厨房里的 “祛湿小能手”。

为啥是 “排水宝”？

紫苏含有挥发油，能促进消化液分泌，增强脾胃运化功能，从根源上减少湿气生成；它还能发汗解表，通过轻微出汗，把体内的寒湿排出去，缓解夏天吹空调后出现的鼻塞、关节酸痛。

夏天这样吃：紫苏炒田螺 / 紫苏煎蛋

夏天田螺正肥，用紫苏炒田螺，既能去腥提鲜，又能排湿驱寒；怕麻烦的话，把紫苏切碎和鸡蛋液混合煎成蛋饼，简单快手，早餐吃一张，暖身又排湿，还能增进食欲。

第四种：绿豆 —— 清热排湿的 “解暑神器”

夏天离不开绿豆，它不仅能解暑降温，还能清热利尿，帮身体排出湿热，尤其适合夏天容易上火、长痘的人。

为啥是 “排水宝”？

绿豆含有丰富的蛋白质和膳食纤维，能促进肠道蠕动，加速湿气排出；它的清热作用还能缓解湿热引起的口干、口苦、小便黄赤，让身体从里到外都清爽。

夏天这样吃：绿豆百合汤

绿豆 50 克、百合 20 克，加足量清水煮 30 分钟，煮到绿豆开花，放温后加少许蜂蜜调味。百合能清心安神，搭配绿豆，既能排湿解暑，又能改善夏天失眠的问题，放冰箱冷藏后吃，口感更清爽（脾胃虚寒的人别吃冰的）。

第五种：玉米须 —— 不起眼的 “排水良药”

煮玉米时，很多人会把玉米须扔掉，其实它是性价比超高的 “排水宝”，中医里常用来利水消肿，夏天用玉米须煮水喝，排湿效果特别好。 

为啥是 “排水宝”？

玉米须含有黄酮类物质和钾元素，能促进肾脏代谢，增加尿量，帮助排出体内多余水分和湿气，缓解夏天常见的水肿；它还能调节血压，对高血压人群也很友好。

夏天这样吃：玉米须茶

把新鲜玉米须洗净（干玉米须也可以），加清水煮 15 分钟，滤出汤汁代茶饮用，可加少许冰糖调味。夏天喝玉米须茶，比喝含糖饮料健康，既能解渴，又能排湿，煮玉米时顺便煮一壶，不浪费还实用。

第六种：芡实 —— 健脾固湿的 “祛湿根本”

湿气反复的根源是脾胃虚弱，芡实能健脾养胃，增强脾胃运化湿气的能力，从根本上解决湿气问题，夏天吃芡实，不仅能排湿，还能补身体，适合脾胃弱的人。

为啥是 “排水宝”？

芡实含有丰富的淀粉和膳食纤维，能健脾止泻，改善湿气重引起的腹泻、大便黏腻；它还能固肾益精，避免湿气损伤肾脏，是 “补泻兼施” 的祛湿食材。

夏天这样吃：芡实莲子粥

芡实 30 克（提前泡 2 小时）、莲子 20 克（去芯）、大米 50 克，一起煮成粥。莲子能安神，大米能养胃，搭配芡实，健脾排湿又养身，早餐吃一碗，一整天都有精神，还能避免夏天吃太多生冷食物伤脾胃。

夏天祛湿的 “小提醒”：

1. 别贪凉：吃冰饮、吹空调会加重体内湿气，空调温度别低于 26℃，冰饮尽量少喝，喝的时候别直接对着喉咙灌。

2. 适当出汗：夏天别总待在空调房，每天出去散步 30 分钟，让身体轻微出汗，能帮身体排出湿气，还能增强免疫力。

3. 饮食清淡：油腻、辛辣、甜腻的食物会加重脾胃负担，让湿气更难排出，夏天多吃清淡的蔬菜、杂粮，少吃火锅、烧烤、甜品。

夏天是祛湿的 “黄金季”，把这 6 种 “排水宝” 换着端上餐桌，简单做一做，就能帮身体排出多余湿气，告别沉重、油腻的状态，吃出清爽轻盈的好体态。你夏天最喜欢用哪种食材祛湿？欢迎在评论区分享你的做法～