摘要: 聚餐一族：增进感情，团结融洽 爱吃、挑吃的女孩子总会敏感地搜寻公司附近有哪些美味。她们像是一群美食精灵，哪里新开了小餐馆，哪个餐馆出了新菜式，什么菜滋补，什么菜可口，她们都一清二楚，就是餐馆发宣传单的人也会首先将单子塞到她们手里，因为“买通...

摘要: 扶正类食品，是指就中医的观点看具有较好的益气、温阳、滋阴、补血等作用的食品。 首先还是要说说鸡与鸭。这是我国民间最常食用的两种家禽，都有丰富的营养价值。从“药性”的角度看，鸡与鸭不同。鸡，性味甘温。它的主要作用：补虚羸是要。是大补元气的食品...

摘要: 英国最近的一项大型调查显示，早餐缺乏蛋白质会导致一天中精力不足。 早餐对于保持人一天的精力来说，非常重要。但我们每天都吃的早餐是最科学的吗，它能否保证足够的能量供应？据英国《每日电讯报》报道，人们在这方面存在着很大的误区。 现有早餐导致精力...

摘要: 医学界日前在证实人参的药用价值的同时，得出一项惊人发现，那就是，人参最有价值的部分并不是人参根，而是人参花蕾，后者的药用价值远远超过人参根。 美国《明报》12月9日头版头条报道，欧洲著名的生命科学研究院LAT一项历时近20年对上万种草本植物的研究证...

摘要: 男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多。下画介绍的9种维生素和矿物质对男人尤为重要。 维生素A（VITAMINA） 研究发现，维生素A具有提高免疫力和抗癌作用。而且对保护视力大有益处。一个男人每天维生素A的正常摄人里为1０００毫克，而半碗蒸胡萝卜的...

摘要: 饮水也有“宝典”可循？的确！饮水也要讲科学。 1、饮水讲究水质：水质必须是过滤后清洁的良质水，虽然各种饮料也含水分，但是其中却佐有各种化学物质。例如咖啡能刺激肾上腺，果汁会刺激胰脏等。 2、饮水讲究饮水量：一个健康的人每天至少要喝8杯到10杯（24...

摘要: 千年茶道中的健康新知国人爱饮茶，历史过千年。在过去，人们饮茶，一是为了解渴，二是养生之需要。饮茶何以能养生？不管是过去还是现在，并非人人明白。而随着对茶叶研究的不断深入，一些饮茶的弊端也逐渐显现。眼下又到新茶上市时，有关专家提醒爱饮茶的人...

摘要: 女人不补容易老。但补要合时、也要适量。举例说，当归滋阴，老一辈主张月经过后饮用当归红枣汤，补充失去的水分，不过，当归会刺激雌激素分泌，经常服用，可能出现细胞增生，引致肿瘤。 妇女应自四十开始调理身体，四十出头，身体已悄悄踏进衰退期，这时期开...

摘要: 现代人由于工作或职业的原因，都有过昼夜颠倒的时候。昼夜节律颠倒对人体的生理功能和代谢都会产生一定的负面影响。在正常情况下，人体在白天与夜间的生理节律有明显的不同。白天主要以交感神经活动和物质代谢的分解过程为主，而夜间则以副交感神经活动和物...

摘要: 依据热量，我们把食物分成每天必须摄取的“绿灯食物”、需限量摄取的“黄灯食物”，以及只能偶尔摄取的“红灯食物”。 绿灯食物：含有人体必须的营养素，可促进身体健康，是每天必须摄取的食物。它包括---- 奶类：低脂奶、脱脂奶、酸乳酪、低脂乳酪。 蛋类：...

摘要: 随着现代生活水平的不断提高，人们对身体保健的要求也越来越高。然而，人们在大量摄入营养的同时更应该注意到营养吸收的均衡问题。只有均衡体内的营养成分，才能保持身体的全面健康，过高或过低营养摄入都将有害于健康。那怎样才能正确地保持营养的摄入量呢...

摘要: 职业病是工作环境、习惯、方式等因素综合促成的结果。除了必要的劳动保护以外，有选择地多食用适当的食物，能够有效地降低职业病的发生。 摄影、X光拍片和微机操作人员：由于经常接触放射线，应多吃高蛋白食品，以补充因放射线损害引起的组织蛋白质的分解；...

摘要: 有时候人的直觉是不可思议的。就像人在选择食物的时候，凭着千万年的沉淀，我们的直觉为我们选择着健康。 红苹果还是绿苹果？ 你一定想也不想的就去咬一大口红苹果。也许你只是喜欢它光亮的外表和咬上去清脆的响声，其实你知道吗？红苹果富含的色素可以消除...

摘要: 中医有许多治疗青春痘的方法，可随不同人的体质而变化。但对于不愿煎服中药的人来说，最简单的，就是从日常饮食中的“三多两少”做起。 一多锌：锌可增加抵抗力，促进伤口愈合，含锌的食品很多，如玉米、扁豆、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、肝脏、扇贝等。 二多...

摘要: 美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。 调查表明，每10万名妇女中，每年乳腺癌的发病率为：中国６人，日本21人，北欧48人，美国91人。 这家研究所的科学家发现，白菜中有一种化合...