摘要: 美国疾病与预防控制中心的研究职员对参加全国健康与营养普查的31000多人的数据进行了分析，这些参与者回答了有关饮食与健康行为的题目。调查发现，大多数成年人1天摄取的添加糖，占总热量10%以上;约10%成年人1天摄取的添加糖，占总热量25%以上。 研究结果显...

摘要: 1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：① 熬起粥来节省时间；② 搅动时会顺着一个方向转；③ 熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥...

摘要: 节日饮食要三少 所谓节日就是一个一个饭局，聚齐吃了这顿，有下顿。逢年过节，食肆酒楼到处是人满为患。在外吃饭，面对美食，难免眼阔肚窄，点了一桌子的美食，最后都是撑到吃不下为止。林漫鹏强调，为肠道健康，一定要少肉、少油和少酒。 吃饭只要七八分饱...

摘要: 晚餐吃什么也是个值得讲究的问题，吃错了可对健康极为不利。例如晚上吃姜影响睡眠;晚餐吃甜品会发胖;晚餐吃大白菜、玉米、香蕉等会影响肠胃消化。爱美网健康为您介绍晚餐的饮食禁忌，并告诉你晚餐吃什么好。 1、晚上吃姜等于吃砒霜 古人云：早上吃姜，胜过吃...

摘要: 我国传统的食物搭配，从营养学角度来看，有些恰恰是于人体健康无益，甚至是有害的。 土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃消化吸收时间的延长。 小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸结合成白色沉淀物----...

摘要: 生活中导致肾结石的原因有很多，并且这种疾病的发病率越来越高，患者群体也越来越庞大，但您知道吗?科学合理的饮食，能帮您吃出一个好身体健康的肾脏来。肾病专家说，只要在平日生活中注意下面几个方面就会轻轻松松拥有一个健康的体魄。 多喝水 大部分男人对...

摘要: 现代女性因为饮食不规律、精神压力大等原因，越来越容易得胃病，而胃病基本是难以痊愈的。为了不要遭受胃痛之苦，日常饮食要多加注意，尽量避免空腹吃水果，多吃点暖胃养胃的食物。 一、忌空腹吃的水果 1、番茄 番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。...

摘要: 当人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状。这时，利用食物补充缺乏的营养素，是一种取材便利、简单易行、安全无毒、无痛苦、疗效显著的妙法。 缺乏维生素A： 指甲出现凹陷线纹，皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干，眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼炎，脱发，...

摘要: 在社会上，有些人患有肾结石不去医院医治，却去听信一些祖传秘方治疗，这是错误的做法。为了身体健康，应该先了解肾结石，才能更好的治疗身体。 据了解，肾病患者也在逐年增多，且糖尿病肾...

摘要: 肾结石是常见的泌尿系统疾病，近年来，肾结石的发病率连年攀升，且平均发病年龄也有下降之势。大家都知道饮食护理对肾结石的防治有非常重要的作用，但是有很多肾结石患者却进入了饮食误区。 误区一：肾结石不可补钙 补钙其实是可以预防肾结石的!很多人以为，...

摘要: 尝鲜无不道春笋 春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为素食第一品，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有尝鲜无不道春笋之说。如果说肉食者鄙，食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。苏东坡曾道：无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗...

摘要: 因为中国已经是一个糖尿病的大国，3、40年前，人们是为吃不饱而发愁，而现在却是为吃多了而发愁，据相关数据统计，中国现在拥有9200万糖尿病患者，1.48亿糖尿病前期患者，而且每年都有递增，这样的快速增长实在惊人，而且转眼之间就将中国推向了世界第一，已...

摘要: 吃鱼对人体的好处是得到各国营养专家的共识，但这并不带代表所有人都适合吃鱼，因为体制不同，尤其是某些疾病患者更是如此，这些特别体质的人吃鱼不但不会有好处，而且会极度影响健康，更直接一点说就是：这5种人吃鱼等于吃砒霜！ 1.痛风患者 鱼、虾、贝类等...

摘要: 无论是外出就餐，还是在家做饭，我们经常不可避免地会剩饭剩菜。扔了吧，觉得可惜，但留到下顿吃，很多人又担心剩饭剩菜会产生亚硝酸盐等有害物质，甚至担心吃了会致癌！ 剩饭剩菜中产生的亚硝酸盐到底是什么物质？对人体有多大危害？究竟怎么处理剩菜对健康...

摘要: 无糖食物吃多了危险 营养学家大多认为，食物没有绝对的好坏之分，“适量摄入”才是健康饮食的关键。美国“福克斯新闻网”最新载文，刊出4种多吃会伤害健康的食物。 1。加工肉食。《英国癌症杂志》刊登一项研究发现，热狗、香肠等加工肉食摄入过量会增加胰腺...