摘要: 主题：鳝鱼蒸猪肉 食材：黄鳝肉300克，猪肉100克，生姜、香葱、食盐、陈米醋各适量 做法： 1.先将黄鳝剖腹后去净内杂，洗净后切成小段; 2.再将猪肉洗净后切成片状; 3.将1和2中的鳝鱼和猪肉连同生姜、香葱、食盐、米醋等佐料中浸泡半个小时; 4.将3中拌好的鳝...

摘要: 饮食过精，运动减少，喜爱辛辣刺激食物都可诱发便秘。在我们的生活中，该如何来防治便秘呢?今天小编给大家带来几款具有滑肠软坚通便的食疗方，受便秘困扰的朋友快来看看吧。 萝卜汁 制法：将白萝卜洗净后，放入碗中捣碎，用纱布过滤出萝卜汁。在萝卜汁里加入...

摘要: 红薯，又称番薯、地瓜、山芋、红苕等，在16世纪传入我国，至今栽培历史不到500年。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给大量热能，所以有的地区把它作为主食。红薯是海南大米，沿海渔村习惯以红薯为主食。 【营养成分】 红薯碳水化合物含量高(23.1%)...

摘要: 又到了一年一度吃桃儿的季节，粉扑扑、水灵灵的桃子总让人想咬上一口。近日，网络上就如何吃桃子爆南北口水仗南方吃桃要削皮，北方直接啃?，不少网友分享了自己的吃法，形成了削皮党和不削皮党的两大对抗团体。那么，吃桃子需要削皮么? 专家说：油桃不妨不削...

摘要: 中医认为肾位于腰部，主要生理功能是藏精、主水、主纳气、主生殖，其华在发。肾脏由于肾藏有先天之精，为脏腑阴阳之本，是生命活动之根本，故中医相对于脾胃为后天之本而称为肾为先天之本，因此养好肾是非常重要的。下面介绍三款滋阴补肾的粥品，让人强肾固...

摘要: 老话常说油多不坏菜。人们炒菜时，常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到，油脂摄入过多会带来肥胖、三高等一系列健康问题，于是又开始节制吃油，相信少油、无油饮食才健康。其实，不吃、少吃、多吃脂肪会对身体造成伤害，吃错脂肪伤害更大!中国营养联盟...

摘要: 专家说，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。除了含有丰富维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常...

摘要: 中国人素有吃豆的习惯，像红豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的常客。红豆、绿豆虽然同为人类的健康卫士，但性情却不完全相同。中 医认为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的...

摘要: 我们常知的多种水果之中富含抗氧化物和多酚，这些物质有助于人体对抗慢性病和癌症。最近在《循环》杂志上刊登了一个中老年人的研究发现，老人在饮用酸奶时洒些蓝莓或者在日常所喝果汁中混些草莓，这样搭配着水果吃就能降低心脏病发的风险。游以下是有利于中...

摘要: 这两天，有点热。进入八月人们就开始关心什么时候立秋、立秋后还热吗、立秋养生、立秋吃什么等问题。据了解，立秋是中国农历二十四节气之一，在8月7、8或9日。我国以立秋为秋季的开始。立秋养生应该有哪些注意事项呢? 立秋以后,天地的阴气会逐渐增长,阳气则...

摘要: 一皮一心：西瓜皮、莲子心 吃西瓜皮是典型的废物利用。取西瓜皮、草决明各9克，水煎服，有降压作用。莲子心是莲子的胚芽。莲子心中的非结晶生物碱Nn-9具有很好的降压作用。 二黑二青：黑木耳、荸荠;芹菜、菠菜 黑木耳被称为素中之荤，它的降压作用不是直接的...

摘要: 秋风起，又到好吃的饕客嘴馋的时候，然而燥热、寒凉的饮食可能令肺部受寒风燥。因此在秋季开始之际，中医认为要用食疗养肺，调养生息，否则秋燥伤肺，则冬季来临时易出现肺系疾病，所以秋季养肺显得尤为重要。 日常饮食养肺 秋天燥邪为盛，最易伤人肺阴。此...

摘要: 橄榄茶 选取个大、肉厚、色青绿的鲜青果30克，与淡竹叶15克、红糖10克，加水500毫升，煮沸3分钟后即成。徐徐慢饮，每天一剂，分四次服用。此茶对咽干火燥、咽痒者，尤有清利咽喉、生津止渴之效。 大海生地茶 胖大海5枚，生地12克，冰糖30克，茶适量。上药共...

摘要: 核心提示：中国一项研究发现，每天吃200克水果(大约2个苹果)和200克蔬菜，中风危险可分别降低32%和11%。果蔬吃得越多，中风风险降低越明显。在众多蔬果中，柚子、菠萝、橘子、橙子、猕猴桃和柠檬对心血管患者有益，不妨适量食用。 据美国健康日网站报道，美...

摘要: 降血压要靠药物，但不能否认，一些食物也被证明确有辅助降压的效果。从吃开始，学着保护血管健康，或许应该成为您的一节必修课。 通常认为，芹菜有保护血管的功效;小葱拌豆腐能减少胆固醇在血管壁上的积淀，有协同降血压之效;洋葱能降血脂，预防血栓形成，达...