摘要: 太硬的西红柿 越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。 有裂心的萝卜 有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可...

摘要: 我们对儿时味道和气味的念念不忘很多来自家庭传统习俗中关于食物的一些笃信和传说。这些代代相传的说法可能会对我们的饮食习惯产生影响，并对我们的健康造成正面或负面的后果。本文将对一些有关营养的谜团进行解答，看看它们究竟是真相还是谎言。 1.新鲜蔬菜...

摘要: 牛奶是我们日常生活中最常喝的营养食品，而且牛奶的营养非常丰富，具有着较高的养生保健功效。但是你知道吗？有一些喝牛奶的方式是严重错误的，这样喝牛奶有损健康。 1、牛奶+药 有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够...

摘要: 秋乏，可以说是对盛夏带给人体超常消耗的一种保护性反应，有利于机体得以恢复。但是在这种状态下，人的应变能力可能下降，当驾车出行、尤其是在高速公路上行驶时，由于道路条件好，公路景观单调，很容易出现昏沉沉的倦怠感，其危险程度不言而喻。 为预防秋乏...

摘要: 众所周知，甜品和酸性果汁会对牙齿造成损害。而少有人知的是，酒精也会侵蚀牙齿，引起各种口腔问题。有数据显示，只有16%的人认为酒精会影响他们的口腔健康。 据英国《每日邮报》8月6日报道，大多酒精饮料酸性极酸，睡前喝一杯红酒会使人口干，迅速吸收牙齿...

摘要: 保持肌肤美丽，不见得一定要用价格昂贵的护肤品。吃对食物能从根本上改善肌肤健康。美国“寿命”生活网最新载文，刊出“堪比面霜的6种美容蔬菜”。 1.菠菜。菠菜富含膳食纤维，能增加胃肠蠕动，促进体内毒素排出，从而使得皮肤水润、光泽。菠菜还富含类胡萝...

摘要: 人人都想长寿，但长寿不是一朝一夕的事。保持健康生活方式，并在细节上多用心，才有可能更长寿。英国《每日镜报》最新总结了一些令人惊奇的长寿诀窍。 1.喝茶前进行充分搅拌 。茶中富含的抗氧化剂(多酚)有助于人体抵御心脏...

摘要: 海带降血脂 “海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京某医院医师告诉记者，海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。 海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用...

摘要: 引言：豆腐是很多人都爱吃的家常菜，其丰富的营养对人体健康非常有益。但你知道吗，豆腐也是一大伤肾食物，中医警告，豆腐也伤肾，吃豆腐有3大危害！ 豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工...

摘要: 秋季是根茎类蔬菜大量上市的时候，在秋季食用根茎类蔬菜可预防感冒，且有益肠胃。特别是土豆，更是许多人喜欢的食材。那么，吃土豆到底有什么好处呢？土豆的食用方法多种，但是怎样吃最营养，最健康呢？ 秋季吃土豆 有调查显示，这种最朴素的食物拥有众多粉...

摘要: 我们知道，苹果是非常健康的水果，有着多种多样的功效，但是吃苹果也有着禁忌，如果不加以注意，苹果也会变成不好的水果哦。 禁忌1、苹果不宜与海鲜同食 苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含...

摘要: 新闻线索： 今年7月，一份臭豆腐差点要了温州平阳腾蛟苏先生的命。晚上吃完臭豆腐，苏先生出现拉肚子、呕吐的症状，越来越严重，还呕吐出黄疸水。第二天凌晨被送到医院时已经出现了严重的脱水症状，血压迅速下降，体温超过40℃，呼吸越发急促，甚至有尿失禁...

摘要: 水果减肥法是许多胖MM最喜爱的瘦身方式，不仅酸甜可口，还能补充丰富的营养成分，但是却不能当作正餐食用，那么到底吃什么水果减肥最快呢？ 火龙果：水溶性膳食纤维加强饱腹感 减肥功效：火龙果不仅含有丰富的营养成分，还是一种低热量、高纤维的水果，经常...

摘要: 美国一项研究发现，锻炼和咖啡因的综合作用可预防皮肤癌，并可预防其他肥胖相关性癌症引发的炎症。 研究者评估了咖啡因和锻炼对小鼠的作用，而这些小鼠患皮肤癌的风险很高。结果表明，服用咖啡因且通过转轮进行锻炼的小鼠患皮肤癌的风险降低62%，且肿瘤的体...

摘要: 有台湾学者警告，海鲜锅、酸菜泡菜锅等，一旦持续煮90分钟，亚硝酸盐含量飙升，有可能引发急性中毒，出现缺氧及呼吸困难，长期进食更增加患肝、大肠及胃癌风险，呼吁市民食火锅要少喝汤，以及打边炉时要时常加清水，减低亚硝酸盐浓度。 有研究发现，酸菜汤锅...