摘要: 很多人因为生活和饮食的不规律，患上了胃溃疡。网络上也流传着很多治疗胃溃疡的偏方，如蜂蜜土豆膏等。这些偏方有科学依据吗？ 湖南吕先生提供：我是IT公司的编程员，赶任务时夜以继日，没任务时很悠闲，作息极不规律。五六年前，我患上了胃溃疡。治疗的同时...

摘要: 花生是中国人喜爱的坚果，不仅营养丰富，还有很多作用。常吃花生可以保持心脏健康并且减少结肠癌风险。 水煮花生、炸花生米、花生煲汤花生营养丰富、物美价廉，是中国人喜爱的坚果。近日，美国《烹饪之光》杂志综合最新研究，刊文介绍了花生的5个好处。 1.控...

摘要: 孕妇什么时候吃核桃最好？在一天的哪个时段吃最好？一般来说，最好是在早餐到午餐之间，或是在午餐和晚餐之间，可以选择制作一些点心在两餐直接吃，每天吃三到五个即可。 核桃含有丰富的营养，据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，...

摘要: 想要拥有白里透红的完美肤色，是每个女人的追求，不需要靠保养品、化妆品，跟营养学家学一招，吃吃喝喝就能搞定。 营养学专家德纳-詹姆斯（Dana James），分享了她最爱的，能吃出完美肤色的天然食物，效果更甚涂抹美白面霜。记住下面的简易食谱，不仅能满足...

摘要: 家里的筷子多长时间换一次，你有没有注意过？最近，一则关于筷子需定期更换的消息，引起了市民关注。 家里的筷子多长时间换一次，你有没有注意过？最近，一则关于筷子需定期更换的消息，引起了市民关注。 近日有报道称，藏在筷子细小凹槽里的细菌，可能会引...

摘要: 除了高血压，食盐摄入过量还易引发胃癌、上呼吸道感染疾...

摘要: 在炎热的夏季，清凉可口的蔬果成为了大多数人避暑消暑的首选，但是夏季吃水果，购买的时候你知道有几个禁忌吗？让专家来为你支招夏季如何健康吃蔬果。 1.果蔬应保持完好、外观正常、新鲜、无异味。不管什么原因引起的水果外伤，凡外形不完好，色泽变化，均应...

摘要: 煲汤是门艺术，煲汤不仅仅是把汤煮沸，材料的搭配、调味料的选择都是有技巧的，那么，哪些食材搭配起来能煲出好喝的汤呢？ 炖排骨加玉米。 排骨肉美味，但其脂肪含量较高，可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米，不但能增加营养，还能起到去油腻的作用，...

摘要: 不同国家的饮食习惯不同，因而实现能量平衡的模式也不相同。专家根据中国女性特有的体能，推荐一套最适合中国女性的饮食减肥模式：一至七饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水或汤水。 一个...

摘要: 减肥和提高新陈代谢密不可分，新陈代谢越快越容易瘦。下面就为大家推荐吃什么能加快新陈代谢，一共36款减肥食物，健康低脂，让你边吃边燃脂。 1、小米：每餐宜50克。蛋白11.7% 脂肪3.3% 糖64.2%。 2、燕麦：燕麦常用的减肥食品，可以促进新陈代谢、肠胃蠕动...

摘要: 夏季可以说是一个水果丰盛季，成都空军机关医院胃病专家廖洪平提醒：肠胃不好，以下几种水果就要在夏季少吃。 柿子 柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单...

摘要: 江山易改本性难移？其实，只要简单的吃吃喝喝，就能帮助女性改掉一些性格上的小毛...

摘要: 有专家认为，吃太咸可增加尿液中排出钙，当排出量超过了钙的摄入量时就会引起代偿反应，可增加人体的骨骼重构，进而发生骨质流失。 大量研究证据证实，吃盐过量可导致高血压，而近来在微博上广为流传的 健康 建议称：过量食盐消耗骨骼中的钙导致骨质疏松食盐...

摘要: 如果烹饪蔬菜的手法不对，很有可能导致蔬菜和水果中的营养素大量流失，日本MSN JAPAN网站撰文，向大家介绍这些蔬菜烹饪中的误区。 蔬菜作为维生素、矿物质和食物纤维的重要来源，是每天餐桌上不可缺少的食材之一。然而随着人们生活水平的增长，蔬菜的摄取量...

摘要: 米饭是中国人饭桌上最常见的主食，怎样才能蒸出一锅松软可口、清香四溢的米饭呢？这其中还是有不少学问的。 米水比例要恰当。 蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1:1.2~1...