摘要: 饭团中的海苔，是怎么来的呢？紫菜通过烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的海苔了。 日式饭团多种多样，通常日本朋友外出野餐或进行户外体育活动时，都会家家户户带饭团作为餐点，饭团不...

摘要: 为什么包菜一定要手撕才好吃呢？撕出来的断面不规则，粗糙，凹凸不平，在炒制或腌制过程中菜蔬与调味汁的接触面积就会增大，更易入味更容易挂汁；不用刀切，用老话来说是避免沾上铁腥气。 包菜在我国各地的叫法不同，也称圆白菜、卷心菜、洋白菜、包心菜、大...

摘要: 饭前喝汤有助减肥，但是不可多喝，一碗足矣；饭后喝汤要喝原汤，有助消化，另需注意喝汤不要喝油腻的、咸味重和鲜味浓的汤，喝花草茶或者粥汤类最有益身体健康。 健康纠结 关于饭前喝汤还是饭后喝汤的问题，闺蜜们各有各的说法，正在减肥的珊珊说：饭前喝汤...

摘要: 玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效，就成了最常见的，也是最适合夏季祛湿的食物。 暑热天气饮食应清淡、多样化， 以清为补，在祛湿的同时宜补气清暑，宜健脾养胃，多食营养丰富的果蔬，比如玉米和南瓜。 主题：玉米南瓜羹 食材：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、...

摘要: 研究人员发现，血栓症发生过程中，蛋白质二硫键异构酶(PDI)会快速分泌，因此阻止PDI就成为抗凝血治疗的关键。 每日一苹果，医生远离我。据美国福克斯新闻网5月8日报道，哈佛大学医学院一项新研究发现，苹果连皮吃还有助于预防致命血栓。 研究人员发现，血栓...

摘要: 对于忙碌的上班族来说，每天回家都能吃到新鲜的自家菜简直就是奢望，下班以后新鲜食材无处购买，周末买好储存又怕时间长了不新鲜。如何才能解决这个矛盾呢？当然是掌握夏季食物保鲜的技巧 食用油及鸡蛋的保鲜法 动物油的保鲜 保鲜指数★★★★☆ 1.如果是自...

摘要: 有人认为早上喝盐水能够有效防止便秘，但是健康的人早晨起来喝盐水对身体并没有什么好处。 有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康，于是晨起就喝淡盐水。 这种认识却是错误的。研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理...

摘要: 饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效,正所谓一物降一物，不同的食物还能针对性地对抗不同癌症。以下小编为大家介绍哪些食物能预防常见的八种癌症。 想要预防癌症，一定要从日常饮食做起。有研究显示，约有1/3...

摘要: 冠心病患者适当地吃些菠萝，有助于预防或缓解冠心病，降低冠心病的死亡率。这是因为菠萝中所含的蛋白酶有使血液凝结块消散的作用，可防止血栓形成。 冠状动脉粥样硬化是老年人的一种常见疾病，常因动脉管腔狭窄或阻塞而导致心肌缺血，引起心脏病发作。冠心病...

摘要: 挑颜色深紫、外壳光洁，颜色新鲜的，果壳微软有弹性，果蒂绿的，一般都比较好。 山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，平日里容易上火的人可以多食用。与榴莲齐名，号称果中皇后。榴莲和山竹被称为夫妻果。这个季节正是吃山竹的时候，我已无法享...

摘要: 温馨的餐桌、吃饭时只说愉快的话题、用餐中的背景音乐这些可以帮助你在进餐时放松情绪，避免不良情绪导致的植物神经紊乱，进而有效养护肠胃。 不吃宵夜 变每天三餐为四五顿，晚饭吃得晚一些，这样就可以避免吃宵夜。夜晚，机体大部分组织器官代谢缓慢，开始...

摘要: 中国抗癌协会癌症康复研究会聘请的专家经过研究认为，饮食不当是导致癌症发生的一大原因。改变膳食结构，注意饮食安全，可以预防和避免大约50%的乳腺癌、75%的胃癌、75%的结肠癌等癌症。 中国抗癌协会癌症康复研究会聘请的专家经过研究认为，饮食不当是导致...

摘要: 红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣一样东西，效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。 长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用，一个礼拜...

摘要: 炎热的夏季人们很容易出汗而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。 若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃...

摘要: 鸡蛋不能和什么一起吃？鸡蛋或许是你每天都要吃到的，但是吃鸡蛋的一些禁忌你又了解多少呢？鸡蛋吃错了，不仅没有营养反而更会变成害你性命的毒品。中医提醒，吃完鸡蛋后这4种食物千万不能立即吃，一定要谨记！ 1、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆 单独饮用有很强...