摘要: 经常在外面吃饭的人都知道，一顿大餐下来，店家总会送上一盆水果，美其名曰消食水果。尽管我们已经吃得很饱了。这时候也总是要再吃上几片。这时候吃水果真的能消食吗？[胃不好的人少吃三种水果] 其实，食物进入胃内，须经过1-2个小时的消化过程才能缓慢排出...

摘要: 在冬季，烤肉和火锅一样让人欲罢不能。但是烤肉热量高，吃多了难免导致热量摄取过高，久而久之导致肥胖。那么烤肉应该怎么吃才健康呢？ 烤肉选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作帐篷食品。...

摘要: 洋葱的滋味独特，食用方法多样，既能单独成菜，又能与多种菜肴配合做成美味食品而深受大众的欢迎。 洋葱含有丰富的维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁、前列腺素A、栎皮黄素、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的二烯丙基二硫化物及硫氨...

摘要: 9种让你睡不着的食物： 1.冰淇淋。 冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息，然后自动储存并变成脂肪。另外，研究发现，睡前吃高糖食物容易做噩梦。 2.芹菜。 芹菜是一种天然利尿剂，会使尿量变多。...

摘要: 洋葱皮含量丰富的多酚类，有极高的抗氧化力，可结合铝等毒素排出体外，对促进肝脏脂肪代谢也有很好的功效。 1、改善便秘洋葱的硫矿成分能促进肠蠕 动，同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖，有效改善便秘情况。 2、降低血糖...

摘要: 少点干锅、水煮、干煸、香酥菜 菜名里有这些词的菜肴，烹调都需要大量的油，或者需要油炸处理。这些油不太可能是第一次用，即便不属于口水油或地沟油，质量也好不了太多。范志红指出：油经过反复使用，炸过鸡炸过鱼又炸过肉，味道已经很复杂了，所以餐馆通常...

摘要: 日前，iearth-爱地球环保机构发布《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》，调查报告中有几个数字格外引人注意：有34%的儿童表示曾因食用零食而产生过身体不适；更有5%的儿童表示这样的情况经常发生。 日前，iearth-爱地球环保机构发布国内首个专门针对...

摘要: 山药滋阴、补肾、降血糖，能治疗糖尿病，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，糖尿病患者不可一次吃过量的山药，食用量较大时应适当减少主食的量，以免造成血糖升高。 众所周知，冬季是匿藏精气的时节，通过 饮食 调养达到 保养 精气、祛病强身是冬季养生的重要...

摘要: 在各种食物里，鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的，营养师根据各种研究与实验数据，帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜，最后发现，不管在哪个榜单里，带壳水煮蛋这种做法都排名第一！ 有益心脏排行榜： 第一名：带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固...

摘要: 1、红枣 红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖、养血保血，可改善血液循环。红枣不但补血养气，还可养颜美容，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。药理研究发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，...

摘要: 喝牛奶能养胃，尤其是睡前喝杯奶，不仅促进睡眠还能养胃，不过，这个食疗方法其实是一个 健康 误区。福建省人民医院脾胃病科主任林瑜主任医师介绍，喝牛奶对养胃并无益处，尤其是患有消化性溃疡等疾病的病人，牛奶反而会刺激胃酸分泌，对胃造成损伤，并加重...

摘要: 我们知道最自然的排毒养颜方法就是吃水果，而很多人也很关心具有抗衰老功效的水果。黑色水果因为含有丰富的色素类物质，而具有很强的抗氧化能力。营养学家说，黑色水果的抗衰老能力远远高过其他水果。 相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以...

摘要: 鱿鱼作为一种美食，历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等不一而足，甚至在街头的烧烤摊上，烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一。 鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是...

摘要: 醋未必对人人都有保健作用，更不适宜随意大量食用。成年人每天食醋量应在20～40克，最多不宜超过100克。 正在服用某些西药者不宜吃醋 因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小...

摘要: 尽管有常吃夜宵易患癌的说法，但专家表示，对于胃酸分泌过盛的人来说，长期饿着肚子加班使胃酸直接刺激胃黏膜，同样伤胃，不妨喝杯热牛奶加份咸的小点心。不少人喜欢吃糖水当做夜宵，不仅容易使人发胖，从保护胃部来说同样不可...