摘要: 有专家认为，吃太咸可增加尿液中排出钙，当排出量超过了钙的摄入量时就会引起代偿反应，可增加人体的骨骼重构，进而发生骨质流失。 大量研究证据证实，吃盐过量可导致高血压，而近来在微博上广为流传的 健康 建议称：过量食盐消耗骨骼中的钙导致骨质疏松食盐...

摘要: 如果烹饪蔬菜的手法不对，很有可能导致蔬菜和水果中的营养素大量流失，日本MSN JAPAN网站撰文，向大家介绍这些蔬菜烹饪中的误区。 蔬菜作为维生素、矿物质和食物纤维的重要来源，是每天餐桌上不可缺少的食材之一。然而随着人们生活水平的增长，蔬菜的摄取量...

摘要: 米饭是中国人饭桌上最常见的主食，怎样才能蒸出一锅松软可口、清香四溢的米饭呢？这其中还是有不少学问的。 米水比例要恰当。 蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1:1.2~1...

摘要: 便秘是减肥的大敌，所以减肥先治疗便秘，下面编辑教你从 饮食 下手，为你推荐3类减肥防便秘的食物，帮你排毒素，清肠道，挥别便秘一身轻！ 便秘可以分为下列几种原因： 没有喝足够的水 纤维摄取太少 运动量不足 油脂摄取太少(如减肥中的人) 3类最佳减肥防便...

摘要: 近日，一条宣传用泡沫箱种菜致癌的消息在微博上广为传播，微博内容令不少用泡沫箱种菜养花的市民惊恐不已。但专家认为这种信息过于简略，不靠谱。 用泡沫箱种菜的朋友必须马上停止了！据塘厦(下)医院的医生说，最近有一家子三口人全部得癌症在他们科室住院。...

摘要: 炎炎夏日，西瓜又成了人们消暑的抢手货。切开后的西瓜吃不完，很多人习惯冷藏保存。但它到底能在冰箱里放多久呢？ 实验人员先将西瓜、刀具等冲洗干净，把西瓜分别对半切开，依次编号1，2，3，4。将其在空气中放5分钟后，分别贴上保鲜膜，再放入冰箱。在2个小...

摘要: 受访专家/广州医科大学附属第三医院药学部中医药师 林英元 进入端午之后，南方天气潮湿酷热。广州医科大学附属第三医院药学部中医药师林英元说，在酷热的夏季，人身体损耗大，容易疲惫，加上贪凉，整日吹空调或吃生冷食物，伏热湿火，化热伤津，造成胃口差。...

摘要: 苹果醋能直接喝，还能用来烹饪其他的料理，但苹果醋可不仅仅只有吃这一个优点，MSN JAPAN撰文，为大家介绍你不知道的苹果醋 健康 妙用！ 苹果醋不仅能当饮料，还能拌沙拉，是烹饪中的万能饮料。同时，它能促进新陈代谢、调整肠胃状态、缓解便秘和胃寒，还能...

摘要: 现在木糖醇已成为一种时尚消费品，有益于牙齿等，但是专家建议木糖醇也不能多吃，木糖醇吃多了也会发胖。 糖果、巧克力、曲奇饼、蛋糕这些甜蜜的食物总能带给人幸福的感觉。可这甜蜜背后，却有着不少隐忧。过量摄入糖不仅会腐蚀人的牙齿、把人推向肥胖，还会...

摘要: 一项利用老鼠进行的新研究认为咖啡豆中含有的所谓减肥成分实际上并没有减肥效果，反而可能造成肝脏脂肪累积。 近年来，不少美容方面的书都将喝黑咖啡列为一种有效的减肥方法，但一项利用老鼠进行的新研究却对此提出质疑。这项研究认为咖啡豆中含有的所谓减肥...

摘要: 随着气温升高，人体排汗量增加，矿物质流失严重。此时，富含维生素、矿物质以及膳食纤维的蔬果，成为了夏季当仁不让的 饮食 王道。面对市面上形形色色的各类应季蔬果，应该怎样选择才能吃得营养而 健康 呢？ 指导专家：江苏省人民医院营养科主任 李群 西红柿...

摘要: 美食当前，很多人都会快一时之口福，殊不知，一些不良的 饮食 习惯有致癌之忧！昨日，中山大学附属第六医院（广东省胃肠肛门医院）副院长、主任医师彭俊生告诉羊城晚报记者，四年来他们每年都要接诊100多例胃癌患者，这个数字呈不断上升趋势，其中90%都属于...

摘要: 适合女性滋阴保肾的食物有很多种类，现在，小编就为女性们介绍几种常见的女性滋补食物 世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要，因此均具有其存在价值。尤其在医学上， 饮食 营养知识更日新月异，不断寻求新的领域。有营养的食物固...

摘要: 粽子美味又养生，但是热量高，不易消化，女性端午节吃粽子要注意控制摄入量，不宜多吃，并且可以多饮些自己适合的花草茶来帮助消化。 端午节，吃粽子。 通常用来做粽子的糯米性温热，有补虚的作用，适合身体虚弱怕冷的女性，但是，过食会因伤脾胃而引起腹胀...

摘要: 端午节又称粽子节，每年的这时候都要吃粽子。粽子一般比较油腻，再加上大量的糯米，并不好消化。但是如果搭配茶和白萝卜吃，就可以清除油腻帮助消化。 如何挑选安全的粽子？ 买粽子最好不要太贪色，自然风干的粽叶呈暗黄色，而看似色泽鲜绿、表面光鲜的粽子...