摘要: 现在木糖醇已成为一种时尚消费品,有益于牙齿等,但是专家建议木糖醇也不能多吃,木糖醇吃多了也会发胖。 糖果、巧克力、曲奇饼、蛋糕这些甜蜜的食物总能带给人幸福的感觉。可这甜蜜背后,却有着不少隐忧。过量摄入糖不仅会腐蚀人的牙齿、把人推向肥胖,还会...
摘要: 一项利用老鼠进行的新研究认为咖啡豆中含有的所谓减肥成分实际上并没有减肥效果,反而可能造成肝脏脂肪累积。 近年来,不少美容方面的书都将喝黑咖啡列为一种有效的减肥方法,但一项利用老鼠进行的新研究却对此提出质疑。这项研究认为咖啡豆中含有的所谓减肥...
摘要: 随着气温升高,人体排汗量增加,矿物质流失严重。此时,富含维生素、矿物质以及膳食纤维的蔬果,成为了夏季当仁不让的 饮食 王道。面对市面上形形色色的各类应季蔬果,应该怎样选择才能吃得营养而 健康 呢? 指导专家:江苏省人民医院营养科主任 李群 西红柿...
摘要: 美食当前,很多人都会快一时之口福,殊不知,一些不良的 饮食 习惯有致癌之忧!昨日,中山大学附属第六医院(广东省胃肠肛门医院)副院长、主任医师彭俊生告诉羊城晚报记者,四年来他们每年都要接诊100多例胃癌患者,这个数字呈不断上升趋势,其中90%都属于...
摘要: 适合女性滋阴保肾的食物有很多种类,现在,小编就为女性们介绍几种常见的女性滋补食物 世上的食物有千万种之多,每一种均提供不同的营养,满足不同的需要,因此均具有其存在价值。尤其在医学上, 饮食 营养知识更日新月异,不断寻求新的领域。有营养的食物固...
摘要: 粽子美味又养生,但是热量高,不易消化,女性端午节吃粽子要注意控制摄入量,不宜多吃,并且可以多饮些自己适合的花草茶来帮助消化。 端午节,吃粽子。 通常用来做粽子的糯米性温热,有补虚的作用,适合身体虚弱怕冷的女性,但是,过食会因伤脾胃而引起腹胀...
摘要: 端午节又称粽子节,每年的这时候都要吃粽子。粽子一般比较油腻,再加上大量的糯米,并不好消化。但是如果搭配茶和白萝卜吃,就可以清除油腻帮助消化。 如何挑选安全的粽子? 买粽子最好不要太贪色,自然风干的粽叶呈暗黄色,而看似色泽鲜绿、表面光鲜的粽子...
摘要: 专家表示,癌症发病率虽呈上升趋势,但随着医疗水平的提升以及病患的积极配合治疗,癌症的治愈率也在逐步提高,市民不必谈癌色变。 近日,不断有媒体报道一些地方癌症发病形势严峻,发病率呈持续上升趋势,一连串的数字统计引起了人们对癌症的关注,加之在日...
摘要: 鸡蛋富含硒,而蘑菇中富含镍,将两者结合起来的蘑菇煎蛋卷,或者蘑菇炒蛋,可起到预防胰腺癌的作用。 英国《每日邮报》最新报道,富含微量元素硒和镍的 饮食 ,比如蘑菇炒蛋,有助于预防胰腺癌。 富含镍的食物包括芦笋、蘑菇、梨、豆类和茶;富含硒的食品包...
摘要: 每一个春天都是流行感冒肆虐的季节,今年的情况更加严峻。你或许已经备下了口罩、消毒水、板蓝根但比起这些,一个健康强壮的体魄才是对抗病菌的关键。可惜的是,如今的空气质量似乎不太适合进行户外运动,而我们菜单上可以放心食用的肉类也越来越来少。 并非...
摘要: 近日,网上热传一条微博,肉类的蛋白质和油脂在木炭烘烤下,会分解成苯并芘、杂环胺类物质等高活性致癌物,吃一根炭烤肉,其危害相当于吸50根香烟。 近日,网上热传一条微博,肉类的蛋白质和油脂在木炭烘烤下,会分解成苯并芘、杂环胺类物质等高活性致癌物,...
摘要: 维生素C能够提高人体免疫力,正确的方法是用40度的水冲泡,而不是用开水冲泡,否则维生素C会遭到破坏,无法达到提高免疫力的效果。 维生素C是人体必需的元素,有助增加免疫力,有利于身体康复。不过,如果用法不对,会直接影响维生素C的吸收。正确的方法是用...
摘要: 研究表明,大米不同的烹调方法确实对血糖反应有不同的影响,煮粥相比于煮饭消化吸收快,血糖亦相应的上升得较快。然而只要懂得巧用食物搭配,糖尿病人不仅可以喝粥,还可以喝得 健康 美味。 众所周知,在糖尿病人的 饮食 规则中,素有吃干不吃稀的铁律,即告...
摘要: 土豆是人们在日常中最常见最不起眼但又是被选择得最多的一种蔬菜。最近天气阴郁,大家是否都觉得食欲不佳,精神不振呢?今天食神就借这个机会来推荐大家一道爽口凉拌菜凉拌土豆丝。 主题:凉拌土豆丝 食材:土豆2个,大蒜4-5瓣,香葱、香菜适量,干辣椒粉、...
摘要: 豆腐是深受大家喜爱的健康绿色食物,时至今日已有2100多年的历史。豆腐经过冷冻后,不但性状发生改变,营养成分也变得更胜一筹。 冻豆腐味道更鲜美 豆腐的营养成分非常丰富。不论是冻豆腐还是鲜豆腐都富含大豆蛋白、大豆异黄酮、大豆磷脂、矿物质等大量营养...