摘要: 据美国最近一项研究结果显示，味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源，科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。 美国FDA的最新研究发现，用紫外线照射生长或刚采摘的新鲜蘑菇，能使蘑菇合成大量维生素D，并在美国食品和药物管理局科学论坛上报告了这一研究结果。...

摘要: 虽说想保持身材的人应尽量不吃宵夜，但有些习惯还真难改，其实只要掌握了小技巧，也能吃得美美的。 黑名单： 方便面、臭豆腐、盐酥鸡、卤味; 光荣榜： 粥和清汤。 建议你还是以汤或粥来取代方便面这些无益的宵夜。不论是自己烹调的还是超市加热的或是茶餐厅...

摘要: 本文导读：你总能在一些所谓最新最快最权威的科学报告、或者危言耸听的小报上看到专业警示，日复一日地告诫你：这不能吃、那不能吃，某些东西百害而无一利，比如油炸食物。直到你的脑子已经形成对特定美味的刻板印象，早早将它们拉入你的黑名单，但实际上真...

摘要: 今天，世界人民都把品尝中国豆腐菜看作一种美妙的艺术享受，而且也很受市民的喜欢，那么平常在吃豆腐的你会知道它还有什么作用吗?小编建议上班族们应该多吃，因为它防止臀部下垂作用。 朝九晚五的上班族，因久坐办公室不常运动，脂肪渐渐累积在下半身，这样...

摘要: 大家可能都知道红酒烤牛肉是西餐中流行最广的美食，已有几百年的历史了。但是正宗的红酒烤牛肉必须是原味牛肉，不能有任何腌制。必须是上好的牛肉，不能是水牛肉或者是其他普通的牛肉。好牛肉首先要牛是好的品种，其次还要有好的饲养方法，原味的烤牛肉再配...

摘要: 1 牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它饮食都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 2、牛肉含维生素(维生素食品)B6 蛋白质需求量越大，饮...

摘要: 近期寒冷的天气没有降低人们的运动热情。不过专家提醒，运动后要补充蛋白质，有助耐力的恢复。 由于能量大量消耗、蛋白质大量分解、电解质丢失等多种原因，运动后身体会出现疲劳。因此，人们要特别注意运动后的恢复，及时合理补充营养是实现运动恢复的有效手...

摘要: 原料： 胡萝卜500克，西红柿1个，蔬菜汤1000克。 辅料： 奶油2大匙，柳橙汁125克，香草、盐、胡椒粉各适量。 做法： 1.将胡萝卜洗净，去皮切片，和奶油放入锅中，中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。 2.西红柿洗净，切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中，一起煮...

摘要: 你可能不知道，臀部是身材的隐形敌人。如果你的臀部丰挺、结实，就自然会彰显出你腰部纤细条，与此同时，也会为你的腿部增加明显的修长效果。臀部的圆翘，自然会带动身材曲线的窈窕。 别让臀部的骨牌效应拖垮了你的身材曲线 如果你的臀部松垮无弹性，那么腰...

摘要: 最近在我国的一些大城市和日本的九州、冲绳等地，黑醋作为健身、减肥食品非常受欢迎。 黑醋发酵13年就会含有大量的氨基酸，这些氨基酸具有很好的减肥效果。而如果是平常做菜所用的醋，基本不含有氨基酸，因此在选择时一定要注意。 若想用黑醋减肥，可以选择...

摘要: 开心果，又名必思答，绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中，波斯人英勇无比，在恶劣的环境中愈战愈勇，最终打败了希腊人，其秘密武器就是士兵们吃了一种神奇的干果开心果。因此，古代波斯国国王将开心果视为仙果。 补肾壮阳，理气开郁 我国古代医家对开心果...

摘要: 经过一段时间的健身，不说大汗淋漓，也会身热口渴，此时总是想来上一杯水才惬意，健身后喝上几口薄荷水是最不错的安排。 而中医上讲薄荷为辛凉类解表药，具有消风散热的作用，运动后喝上薄荷水，还能帮助身体加速新陈代谢，排除废料和毒素。 薄荷在药店或超...

摘要: 大家可能都知道红酒烤牛肉是西餐中流行最广的美食，已有几百年的历史了。但是正宗的红酒烤牛肉必须是原味牛肉，不能有任何腌制。必须是上好的牛肉，不能是水牛肉或者是其他普通的牛肉。好牛肉首先要牛是好的品种，其次还要有好的饲养方法，原味的烤牛肉再配...

摘要: 黄豆享有豆中之王的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是不可斗量。这里，帮您总结黄豆的10种显著保健功效。 1.提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫...

摘要: 运动后如果想尽快恢复体力，高糖、低脂肪、适量蛋白质和容易消化的食物都是不错的选择。另外，恢复运动疲劳，及时补充体液也极为重要，含有电解质的运动饮料比较适宜。而在体内能量储备物质恢复方面，要补充含糖的食物，如各种水果，而且补充得越早越好。在...