摘要: 红枣是东西方通爱的水果；红枣是古时重要的粮食作物；红枣被奉为滋补的圣品；裂开的枣子才足够甜对于红枣的这些认知，你真的认为准确吗？ 【史军/文】在这个全民养生的时代，红枣被奉为滋补的圣品。最亮眼的广告就是，一个梦露装扮的美女，抱着红枣浓缩汁。...

摘要: 红薯又名番薯、甘薯、地瓜等。皮色发白或发红，肉大多为黄白色，也有紫色。除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。 在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯名列榜首。 明代医家李时珍说：海中之人多寿，而食甘薯故也。冬季多吃红薯，...

摘要: 萝卜中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，一般情况下，嫩萝卜的辣味成分会比老萝卜更多。 萝卜中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，一般情况下，嫩萝卜的辣味成分会比老萝卜更多。 初秋多吃万能药萝卜 时令至初秋...

摘要: 西洋参，属于参类，但又不同于其他参类，是一种清凉参，补而不燥。 秋天来了，有些朋友易出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，适当吃些西洋参，不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补。 主题：西洋参粥 食材：西洋参3克，麦冬10克，淡竹叶6克，大米30克 做法...

摘要: 如何在不降低咸味的前提下降盐，就成了现代食品领域的一大挑战。从根本上说，降盐最直接的途径是逐渐适应清淡的口味。 钠是人体必需的营养元素，人体需要它来进行正常生理功能，比如维持电解质的平衡。对于日常饮食来说，它更重要的作用是产生咸味。咸是人体...

摘要: 鸡蛋的哪种吃法最健康？一天吃几个鸡蛋比较合适？感冒了还能吃炒鸡蛋吗？哪样的鸡蛋最新鲜？鸡蛋需不需要放进冰箱？ 在营养学界，鸡蛋一直有全营养食品的美称。的确，鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一，其中还含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量...

摘要: 专家表示，习惯性流产光吃保健品和食疗是没有多大效果的。它主要靠医疗和药物来进行治疗，饮食所起的作用比较微弱。 习惯性流产食疗作用甚微 习惯性流产为自然流产连续３次以上者，每次流产往往发生在同一妊娠月份，中医称为滑胎。广州市红十字会医院妇科副...

摘要: 你没想过吧，花椒、肉桂、八角、香叶、胡椒不仅是具有特殊香气的调味料，除了除膻味、腥味之外，他们还具有活血降压、抑菌的作用呢。厨房里不妨常备这些调料，正确使用既能让食物增香添味，还能治病，何乐而不为。 在众多的调料中，有一类具有特殊的香气，常...

摘要: 可知道，我们常接触枕头、笔、马桶等是细菌繁殖最多的地方，如果不做好灭菌工作，细菌就有可能趁虚而入，危害我们人体的健康。下面支招8大灭菌方法，让细菌无处可藏。 1. 冰箱 别以为细菌在冰箱里不可能存活，冰箱充其量能够减慢细菌的繁殖速度，但不能杀灭...

摘要: 1.防止肠道致病菌和寄生虫污染 在我国，菜农除使用化肥外，仍然有许多人在使用农家肥（人、猪、牛、羊以及家禽粪肥），这些肥料未经发酵，粪中的肠道致病菌和寄生虫仍具有很强 的生命力，往往可能污染蔬菜。许多菜农在蔬菜收割前施用人粪尿，未经冲洗就上市...

摘要: 为防食用油酸价和过氧化值都超标，建议家庭尽量不要买大包装的油。 近日，一位名叫高睡睡的营养师在其微博中指出，为防食用油酸价和过氧化值都超标，建议家庭尽量不要买大包装的油。原文如下：今天看到一篇文章，某疾控中心对9份来自家庭的食用植物油化验，...

摘要: 我们日常经常吃的这九种食物，实际上很脏，你清洁对了吗？ 第一种食物：葱。 污垢： 研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。 家用避免方式： 将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的...

摘要: 说到补钙，很多人想到的都是喝牛奶、骨头汤或是服用钙片，其实补钙不仅仅局限于这些食物，不少蔬菜其实也有补钙的作用。本文介绍的五种常见的蔬菜就有很好的补钙作用，如果想强身健骨的话可以多吃哦！ sc01 1、茭白笋 不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉...

摘要: 吃什么减肥食物瘦腹？下面，小编介绍12种刮油食物，让你吃了减掉小肚子，赶快看看吧。 1. 葡萄 葡萄是降低胆固醇的天然物质，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。 2. 苹果 苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非...

摘要: 冰箱等于保险箱吗？是不是把东西买回来往冰箱一放就再也不管了，一直到要吃的时候才想起来，原来冰箱里还有这么多没吃的东西啊！冰箱用的好，才能为我们的生活带来方便和健康。一起来盘点哪些食物不能放冰箱。 冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这...