摘要: 在世界许多地方，姜都是药食两用的植物。不过，大概只有在中国，才会与天人合一的哲学思想结合，产生姜的神秘传说：早上吃姜胜参汤，晚上吃姜似砒霜。有中医专家解释说：从中午12点之后，阳气逐渐衰弱阴气渐长，此时吃姜会影响睡眠，不利于机体的自我修复，...

摘要: 黄瓜是餐桌上的平民蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。 黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物...

摘要: 1．香菇 含有一种特异的香味物质──腺嘌呤，因此，用香菇入馔，滋味鲜美。香菇营养成分很高，含有丰富的蛋白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素B、可转化为维生素D的麦角甾醇，能有效的预防贫血、高血压和骨质疏松。另外，所含多种醣类，能够提高人体免疫机...

摘要: 为什么咳嗽时要吃橘子?许多人会毫不犹豫的回答橘子能润肺止咳，有养肺的功效。然而专家表示，咳嗽不能吃橘子，因为橘子生热生痰。那么咳嗽时该吃什么来止咳呢？ 咳嗽时吃橘子 越吃咳越重 在日常生活中，橘子是秋、冬季人们常食的水果之一，其原因来源于中医...

摘要: 35岁的张太太是位全职家庭主妇，最近她每天给老公和女儿做好晚饭后，看着他们吃得津津有味，自己却一点食欲都没有，甚至难受恶心，她怀疑自己是不是染上了什么怪...

摘要: 茶又开始掀起一股热浪。对于爱茶的女人来说这是久候一年后的狂欢。也许和茶友们一起品茶、论茶是你的最爱，今季关于茶的流行话题里，你会有怎样的见解呢？ 茶是中国人最喜爱的饮品，也是世界人民最喜欢的饮品之一。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用，有强心、利...

摘要: 肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出 健康 问题。 1、鱼黑衣不能吃： 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 2、禽...

摘要: 乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，严重威胁女性健康。我们要重视治疗更要重视对乳腺癌的预防，那么，预防乳腺癌吃什么好？ 乳腺癌是女性头号杀手，除了接受乳腺癌筛查，积极检查预防之外，正确饮食也至关重要。 第一类 食用菌类 银耳、黑木耳、香菇、猴头...

摘要: 盐蒸橘子料不对，实为盐蒸橙子 对于大多数人来说，想必橘柑橙三者之间的界线极为模糊，能够清楚分辨三者不同的人想必不多，尤其根据各地方言叫法不同，三者之前区别显得更加微小，但从中医的角度上来说，三者之间有天壤之别。李时珍在《本草纲目果部》中记载...

摘要: 服枸杞四季皆宜，可像普通食物一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。 春季：可单服，也可与黄芪煮水喝； 夏季：宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳； 秋季：宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类； 冬...

摘要: 枸 杞一天吃多少为宜？哪些人不适合食用枸杞?枸杞养生，这一说法至今流传。《本草纲目》记载：枸杞，补肾生精，养肝明目安神，令人长寿。一般，我们 可用枸杞泡茶、泡药酒等，以达到养肝明目、健体祛病之功效。那么，枸杞一天吃多少最合适呢?枸杞是不是所有...

摘要: 秋季为何要多吃鱼？除了鱼肉质细嫩，易于消化，也和鱼肉本身的营养有关。而且，吃不同的鱼有不同的健康效果哦！ 秋天吃什么鱼？ 吃带鱼养肝补血、润肤养发 青鱼抗衰老和抗癌 鲤鱼适宜肾炎、肝炎、肝硬化人食用 泥鳅补中益气、养肾生精功效 鲫鱼健脾利湿、和...

摘要: 厨房是生活中最重要的地方之一，但在厨房里，各类厨具的功能、作用不同，科学使用非常重要。否则，不但无益反而会有害。例如，铝锅不能长期装饭菜，否则可能致使铝中毒。塑料不能拿来装油脂，也对健康有害！ 各种材料的餐具都不能装什么 铝锅忌长期盛饭菜 金...

摘要: 吃了半辈子红豆，你知道红豆都有啥营养吗？有人用红豆寄托相思，有人用红豆寄托长寿的愿望，有人用红豆寄托美容养颜瘦身的理想一起来看看这小小巧巧的红颜色的豆子里面都装着些什么呢？ 红豆的药用价值 用在哪里最有效？ 红豆具有很好的药用价值，中医认为红...

摘要: 好多人都以为食物放进冰箱就会 安全，不会变味、不会变质，实际上，冰箱只是通过降温的方式，抑制细菌的繁殖速度，但食物存放时间过长，一样也会变质，吃了有可能会让人发生恶心、呕吐、腹泻等冰箱食物中毒的症状。 存放隔夜菜，亚硝酸盐剧增 在营养学界一直...