摘要: 1、蜂蜜 甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢...

摘要: 一连多日天气太冷，菜价更是一路上扬。这不，为了应对连续上涨的菜价，不少人为省钱囤菜过冬。可专家说了，有些菜适合储存，有的不适合，尤其是菠菜，放久了可能会致癌。 一连多日天气太冷，菜价更是一路上扬。这不，为了应对连续上涨的菜价，不少人为省钱囤...

摘要: 节日到了，又是一个我们吃喝玩乐的好时机。很多人趁着这个时候，慢慢地开出了一大堆的必吃的美食清单。有的人认为，春节是一年的开始，就要吃最好的最奢华的山珍海味才够full够满足。其实，也正是这些不正确的想法，导致了我们节日饮食出乱子，身体健康也告...

摘要: 春节临近，舌尖上的健康再次成为人们关注的热点。上海中医药大学健康营养研究室主任沈红艺教授告诫听讲的千余社区居民：营养其实并不是越多越好，过多摄入动物蛋白质也会增加患癌的风险。 实验：过量动物蛋白质可促癌 年夜饭是春节的重头戏，沈红艺教授晒出...

摘要: 年货里面的食物越来越多了，你知道肝病患者买年货不宜买哪些食物吗？下面，小编就来为大家盘点一下，年货里面常见的伤肝食物。 临近春节，又到了备年货之际，各大商场已经摆出了年货专柜。年货是增添年味必不可少的主角之一，你家的年货买齐了吗？过新年，更...

摘要: 很多女白领都在办公室囤零食。有人曾说，白领的零食抽屉就像潘多拉的盒子，你永远不知道里面有什么。近日，微博上热传的《好坏零食一览表》，揭秘了白领们平日最爱吃的零食，不仅如此，它还对这些零食进行了好、坏分类和点评，减肥的MM值得一看哦。 零食 囤...

摘要: 中青年人常吃蓝莓和草莓，能降低心脏病的发病危险。一项新研究对此解析道，蓝莓、草莓等红、蓝、紫色浆果和蔬菜中所含的抗氧化剂花青素具有防止和修复细胞受损的作用。 据美国网络医学博士网站报道，中青年人常吃蓝莓和草莓，能降低心脏病的发病危险。美国《...

摘要: 鸡蛋：鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁...

摘要: 肺癌 抗癌明星：菠菜 上榜理由：菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。 乳腺癌 抗癌明星：海带 上榜理由：海带不但含有丰富的...

摘要: 预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。简而言之，在保质期内的食品除了必须食用安全外，还要尽可能地保持风味不变和营养成分尽量少的流失。 2011年5月，卫生部发布...

摘要: 如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。 红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。 橙色的番茄红素...

摘要: 1、豌豆 豌豆微量元素含量较多 打榜理由：铜、铬等微量元素含量较多营养速查：豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%-25%、糖类57%-60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。 特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能...

摘要: 经常在外面吃饭的人都知道，一顿大餐下来，店家总会送上一盆水果，美其名曰消食水果。尽管我们已经吃得很饱了。这时候也总是要再吃上几片。这时候吃水果真的能消食吗？[胃不好的人少吃三种水果] 其实，食物进入胃内，须经过1-2个小时的消化过程才能缓慢排出...

摘要: 在冬季，烤肉和火锅一样让人欲罢不能。但是烤肉热量高，吃多了难免导致热量摄取过高，久而久之导致肥胖。那么烤肉应该怎么吃才健康呢？ 烤肉选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作帐篷食品。...

摘要: 洋葱的滋味独特，食用方法多样，既能单独成菜，又能与多种菜肴配合做成美味食品而深受大众的欢迎。 洋葱含有丰富的维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁、前列腺素A、栎皮黄素、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的二烯丙基二硫化物及硫氨...