摘要: 营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。 1、牛奶 牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨...

摘要: 让面粉发酵有很多办法，如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等。这些方法原理上都一样，就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面食就变得松软好吃了。 但是前两种方法都各有弊端，小苏打会严重破坏面粉中的B族维生...

摘要: 女人滋阴补肾，一般通过食疗方法效果较好。女人美，重在吃，很多食物也具有滋阴补肾的效果，以下就为大家推荐10种有效的滋阴补肾食物。 黑豆 用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。 黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。 黑...

摘要: 小心，食物也会偷走睡眠!那么，影响睡眠的食物有哪些呢?主要有胀气食物、辛辣食物、高盐食物、油腻食物、纤维过粗的蔬菜等等。 1.胀气食物 比如豆类、洋葱、茄子、红薯、芋头、玉米、面包等等，这些食物在消化过程中会产生较多的气体，容易引起腹胀，从而影...

摘要: 7:30早餐不能...

摘要: 大小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故得名茴香。大茴香即大料，学名叫八角茴香。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都...

摘要: 几乎所有人都或多或少地遭受过便秘的罪，它常常是机体对食谱太精细或太简单、水分不足、精神紧张或季节变换等做出的功能性反应。便秘时应该吃什么是困扰很多人的难题，一般来说，以下几条食疗对策可缓解便秘症状。 每餐有意识多吃主食，粗杂粮更好。很多便秘...

摘要: 第一、清晨醒后 这杯水非常重要。早晨是人体生理性血压升高的时刻，血小板活性增加，易形成血栓。血管壁上的脂肪沉积块松动脱落，加之睡了一夜的觉，排尿、皮肤蒸发及口鼻呼吸等均使不少水分流失，血液黏稠度增高，血液中易形成血栓。 第二、睡前半小时 晚上...

摘要: 临床上，肝功能包括两层含义，一是指肝脏本身的生理功能，即解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、免疫防御功能等;另一方面是指医院检验科里的医学检验项目，包括胆红素、白蛋白、球蛋白、转氨酶、r-谷氨酰转肽酶等检查项目。临床上肝功能会受到饮食等很多不利因素...

摘要: 莲子 莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。 小零嘴：到点...

摘要: 银耳 银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。 小零嘴...

摘要: 1.薄荷 薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。 2.汽水和果汁 这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。 3.咖啡 咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，...

摘要: 夏季男性周边必不可少的助性美食。随着生活工作压力的增加，很多男性朋友被性功能低下的问题所困扰。如果能够通过食物来得到改善，相信大家一定很高兴。的确，有些食物能够增强男性性功能的。下面我们就一起看一下这些助性食物。 米中佳品黑米 黑米外表墨黑...

摘要: 1.洋葱 洋葱中含有一种精油，可降低血脂中的胆固醇，增强高血脂病人体内纤维蛋白溶解酶的活性，对改善动脉粥样硬化很有益处。洋葱生吃效果最佳，炒时不宜炒得过久，以免有效成分挥发。 2.绿豆芽 绿豆芽虽长的普通，但降血脂效果惊人。绿豆基本不含维生素C，...

摘要: 胃看似强大，什么都能消化掉，但是，胃也是比较脆弱的一个器官，酸甜苦辣都到胃里，胃很容易受伤。几乎所有的胃病，特别是胃溃疡和胃癌，男性的发病率远远多于女性。这与男人的不良的生活习惯有关，稍不留神，它就可以轻易倒下。因此有十胃九病之说，得了胃...