摘要: 春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫起阳草,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。 增进食欲 韭菜中含有植物性芳香...
摘要: 坚果是营养宝库,而开心果更是众多坚果中的佼佼者,营养价值高,一粒小小的开心果,至少包含了以下八种有益的物质。 维生素E 在开心果中,具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸,使其免于被氧化,在人体内,维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗...
摘要: 饮食要三少 在外吃饭,面对美食,难免眼阔肚窄,点了一桌子的美食,最后都是撑到吃不下为止。为了肠道健康,一定要少肉、少油和少酒。 吃饭只要七八分饱,吃到要松皮带的做法,只会加重肠胃负担。林漫鹏说,一般来说,食物在胃里3-4小时就会排空,如果吃得过...
摘要: 许多地方有将药用植物配合茶叶用来当茶饮,与茶叶的兴奋作用相互辅助、滋阴壮阳的习惯。如杜仲、菟丝子、莲子、桑葚等,这些植物或辛温助阳,或补肾滋阴,或行气活络,对于不同病因造成的性功能障碍可以起到一定的辅助治疗作用。 不过,茶叶能兴奋中枢神经系...
摘要: 在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出,胆囊内残存的胆汁中胆固醇饱和度就会降低了,结石也就不易形成。而如果不吃早餐,空腹时间过长,胆囊内胆汁贮存时间过久,导致胆汁中的胆固醇过度饱和,就会引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。 你是不吃早...
摘要: 米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食,可是生活好了,这些最朴实的食物却离我们越来越远。因为可以吃到新鲜的蔬菜水果、丰富的鸡鸭鱼肉,越来越多人觉得,主食只是用来填饱肚子的,吃不吃都可以。然而,这种行为背后却有着巨大的健康隐患。只吃...
摘要: 据美国《预防》最新报道,喝樱桃汁能够提高人体体内的褪黑素水平,让你快速进入梦乡。英国诺森布里亚大学的研究人员表明,樱桃汁不仅能延长睡眠时间,还能提高睡眠质量。 此次研究通过对20名健康志愿者为期一周观察,一组每天喝30ml樱桃汁,而另外组做为对照...
摘要: 饮食不健康可能会引发可怕的病症,同样饭后的一些小习惯有可能成为你健康杀手。 第一饭后不能烟茶全 饭后吸烟的危害比平时大10倍!这是由于进食后的消化道血液循环增多,致使烟中有害成分大量被吸收,损害肝脏、大脑及心脏血管,引起这些方面的疾...
摘要: 现在很多血脂偏高的人认为蛋黄中的胆固醇含量高不敢吃鸡蛋,有些人则只吃蛋白不吃蛋黄。这样的吃法有根据吗?中国医学科学院整形外科医院营养科副教授高玉霞说,网上一直疯传的吃鸡蛋胆固醇会升高是完全错误的。 高玉霞表示,胆固醇是维护人体健康所必需的营...
摘要: 春季气温暖和,相对湿度高,是细菌滋生的季节,这个时候人体的接触的细菌和毒素相对较多,而肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而肝气受损,很容易导致旧疾复发,特别是一些慢性疾病的患者,例如高血糖、高血压的患者,病情可能会受到影响,显得不稳定,...
摘要: 品茶喝咖啡,对很多人来说不仅是为了提神醒脑,更是一种生活情调。可你知道吗?茶里加点料,还能给健康加分。美国每日医学网报道的一项研究告诉我们,煮咖啡或泡茶的时候加少许柠檬皮和橙皮,对心血管很有好处。 希腊雅典大学医学院的心血管专家,对伊卡利亚...
摘要: 大家经常会听到猪肝明目的说法,很多人也很喜欢吃猪肝等动物肝脏,厨师还专门开发了明目猪肝汤这道菜肴。可猪肝明目有道理吗?还有人说吃猪肝可以防治近视,这是真的吗? 维生素A多了少了都不行 肝脏是动物体内储存维生素A的重要器官,100克猪肝中大约含有5000...
摘要: 鸡蛋在许多人看来是补充营养既便宜又有效的圣物。而鸡蛋是不是怎么做,营养价值都相等呢?营养专家说:不是的,煎荷包蛋营养就并不太高,并不推荐过多食用;而在快餐店消费购买的煎荷包蛋,由于其加工及运输过程,更易产生细菌。消费者如若长期食用,对肝肾都...
摘要: 不用说,对牛奶的营养价值真可以说是众所周知了,不过科学的饮食,讲究搭配,如果我们能利用牛奶的营养,再搭配其他的美食,让营养更好吸收更快,不是太好了吗?今天就教大家用科学的方法用牛奶搭配其他的美食,一起来吃出健康吃出美。 如果和其他食物搭配得...
摘要: 大蒜:是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。 洋葱:吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎...