摘要: 一、吃水果忌不卫生：食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染...

摘要: 糖的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物，包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉；狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以，对于...

摘要: ●柿子＆螃蟹可能呕吐腹泻 螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质，因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵， 使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。 ●维生素C河海虾...

摘要: 俗话说病从口入，癌字有三个口，可见饮食和癌症的关系有多密切。国际研究证实，每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关，30多种癌症由此而来。值得警惕的是，以下七种癌和吃最相关，如果把好饮食关，就能有效地预防癌症。 吃菜少吃肉多肠癌 肠癌和便秘...

摘要: 在铺天盖地的营养信息面前，很多人迷失了方向，甚至被一些不太科学的饮食言论牵着鼻子走。近日专家刊载文章，总结出7大亟待澄清的饮食误区，帮您拨开迷雾，掌握科学饮食的真谛。 误区一：食物分好和坏 就像人们习惯把人分为好人、坏人，食物也常常被扣上好食...

摘要: 肉桂的功效与作用：常吃肉桂能防大肠癌 肉桂是常见调料之一，可以使食物更加可口。然而，据《印度时报》最新报道，美国《癌症预防研究》杂志刊登的亚利桑那大学一项新研究发现，经常吃肉桂还可以预防大肠癌。 亚利桑那大学药学院副教授乔治旺德拉克博士和该...

摘要: 美国加州大学圣迭戈医学院的研究人员发现，减少进食时间和增加夜间禁食时间，可以降低葡萄糖水平，进而可能会降低女性患乳腺癌的风险。 在这项研究中，女性每天进食5次，平均夜间禁食时间为12小时。夜间禁食时间越长的女性，每天摄取越少的卡路里，晚上10点...

摘要: 37岁的丁先生，因父亲患有高血脂、高血压，他为防三高一直吃素。上周单位体检，他做了个全面检查，结果让他傻了眼：肝内总脂肪量占到肝重的10%，轻度脂肪肝。丁先生不解，自己5年多来，连鸡蛋都很少吃，早餐基本就是馒头+白粥，中晚餐以青菜、豆制品和米饭为...

摘要: 爱喝酒的老刘体检时查出有轻到中度的酒精性脂肪肝，医生告诉老刘，这种情况尚无须特殊治疗，但需要从生活方面加强自我保健，以促进脂肪肝逆转，以下五点特别值得关注。 1、彻底戒酒 酒精性脂肪肝的发病与饮酒量的大小和持续时间的长短密切相关，一旦查出酒精...

摘要: 现在有不少人在体检中检查出有脂肪肝，有的人很不在意，认为是肥胖的必然结果，不用治疗，这种观点是错误的。 在正常情况下，肝脏中脂肪含量不会超过肝脏总重量的4％至5%，因为肝脏是我们身体中的化工厂，把我们吃进去的食物进行分类再加工，食物中的脂肪经...

摘要: 下面是三款脂肪肝的食疗方，可以根据不同的情况选用。 1、玉米粥 沸水中放入几枚大蒜瓣，略煮软，加入以凉水调和好的玉米粉糊，共煮成粥，早晚食用。 2、赤小豆鲤鱼汤 鲤鱼１条，去杂洗净，与赤小豆150克，玫瑰花6克，加水共煮至烂熟，去花调味，分2-3次服食...

摘要: 亚健康，指非病非健康状态，这种状态如不能得到及时的纠正，非常容易引起心身疾...

摘要: 电脑操作者常常会感觉眼睛疲劳、肩酸背疼。那么，如何避免患上职业病呢？专家建议应合理膳食。 多吃高蛋白食物 蛋白质是人体细胞的灵魂，电脑操作者应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及豆制品，尤其要多吃豆类食品。 多吃些含磷脂高的食物 这些食品是大...

摘要: 随着天气转凉，水果摊上又见到了我们熟悉的大枣。每年秋天，是各种各样的枣上市的季节，枣的品种五花八门，买时应注意挑...

摘要: 人们只要平时有意识地摄入一些“抗癌”食品，患癌症的机会就会大大减少。现在，科学家已经发现了许多种具有抗癌作用的蔬菜和饮品。 洋葱、大蒜和番茄就是最好的抗癌蔬菜。 洋葱和大蒜能预防造成肿瘤生长的基因损伤。大蒜尤其利于预防结肠癌，可降低结肠癌风...